Kyckling med bacon och penne

Name: Kyckling med bacon och penne
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g kycklingfilé; 2 gula lökar; 2 vitlöksklyftor; 100 g champinjoner; 1 förp tärnat bacon (à 140 g); 4 port pasta penne; 1 msk olja; 1 förp krossade tomater (à 400 g); 1/2 tsk torkad oregano; 2 dl lätt crème fraiche

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Den här krämiga pastarätten med kyckling, champinjoner och bacon går hem i de flesta barnfamiljer.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2012

Ingredienser

4 portioner

500 g kycklingfilé

2 gula lökar

2 vitlöksklyftor

100 g champinjoner

1 förp tärnat bacon (à 140 g)

4 port pasta penne

1 msk olja

1 förp krossade tomater (à 400 g)

1/2 tsk torkad oregano

2 dl lätt crème fraiche

För alla

Gör så här

Strimla kycklingfiléerna, skala och skiva lök och vitlök, skiva champinjonerna.

Stek baconet och låt det rinna av på hushållspapper. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Fräs kyckling, lök, vitlök och champinjoner i olja utan att det får färg. Krydda med salt och peppar. Tillsätt krossade tomater och oregano. Låt puttra ca 10 minuter. Rör ner crème fraiche. Smaka av med salt och peppar. Låt sjuda ytterligare i ett par minuter.

00:10:00

Strö över bacon och servera med penne.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Nej, denna rätt blir det inte igen. Jag hade i en chili, sambal olek och kyckling fond. Smakade bara tomater och för sött med oreganon. Inte min smak.

Maria

2025-03-06

Gott när jag följde tipsen och tillsatte lite kycklingfond, i med lite ciliflakes också. Nästa gång åker en näve babyspenat ner i grytan också.

Susanne

2025-02-01

Skit i krossade tomaterna och lägg i hönsbuljong och dambal oelek istället

Michael

2024-12-13

Energi2808 KJ / 672 kCal

Fett25.1 g

Kolhydrater63 g

Protein45.2 g