Kyckling med avokado och rostad potatis
Fräscht recept på ugnsstekt kyckling med tomatsallad, avokadoröra och rostad potatis som fungerar lika bra på fest som till vardags! Smaksättare som soja, sweet chilisås, vitlök och persilja ger rätten fin karaktär. Smaklig måltid!
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1 msk olja
salt
peppar
ca 8 kycklinglår (à ca 180 g)
3 msk sweet chilisås
1 tsk japansk soja
1 vitlöksklyfta
Tomatsallad
250 g körsbärstomater
1/2 rödlök
1 msk olivolja
1 tsk vinäger
1/2 förp persilja (à 20 g)
Avokadoröra
2 avokador
1/2 dl crème fraiche
Gör så här
00:35:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4812 KJ / 1152 kCal
Fett71 g
Salt2 g
Kolhydrater50 g
Protein76 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Broccoliris med ugnskyckling
- Ugnskyckling med pak choi och ingefära
- Krämig fiskbullegryta med nudlar
- Fruktiga räkor i glas
- Sticky chicken
- Sweet chili- och citronsås
Kommentarer
(25)C
Charlotte
Så himla gott och urenkelt! Det här gör jag gärna om! Som "alltid " kan du kräma på med mer kryddor. Jag rev i färsk ingefära i marinaden och pressade i liite mer vitlök. Det hade nog funkat med vitlök på plåten också. Allt blev klart samtidigt,delade potatisen i rätt små bitar. Salladen fick bli av det jag hade i kylskåpet och som behövdes användas. Skippade avocadoröran och smaksatte creme fraiche med Sweet chilisås och pressade i limesaft och lite riven ingefära där också. Hur gott som helst!
C
Charlotte
Jag tycker att det inte smakade så himla mycket så jag tar nog lite mer sweet chilisås och kanske lite sambal olek också. Jag använde bröstfile'er så det blev ju lite större yta att "täcka" med sås. Kanske riva lite ingefära? Det går nog att variera detta receptet i det oändliga 😊
B
Britt
Finns det nån utskriftsfunktion på dessa recept?
ICA-köket
Hej Britt! Visst finns det det! Gå in på "knappen" med de tre prickarna till höger om Spara-knappen. Där hittar du utskriftsversion. Lycka till! Vänliga hälsningar, Sophie
M
Malin
Detta blir så gott! Jag brukar köra kycklinglårfilé istället. Kör in potatisen i ugnen 20 minuter först, lägger potatisen lite åt sidan, lägger på kycklingen och kör 20 minuter till. Har i mer soya i marinaden också och kör lite vitlök i avokadoröran. Otroligt gott!
B
Birgitta
Lätt att görabra smakar
C
Carita
Enkelt, snabbt o gott
K
Kim
Hel okej, lite tråkig användning av avokadon. Hade nog blivit väldigt trevligt med en guacamole istället
M
Malin
Stämmer det verkligen att det är 1152 kalorier per portion???
M
Margareta
En av mina favoriter Gillar att ha allt på en plåt Och avocadoröran så god
E
Emma
Godaste jag ätit på länge!!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.