Kyckling med avokado och rostad potatis

Fräscht recept på ugnsstekt kyckling med tomatsallad, avokadoröra och rostad potatis som fungerar lika bra på fest som till vardags! Smaksättare som soja, sweet chilisås, vitlök och persilja ger rätten fin karaktär. Smaklig måltid!
Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2022

Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1 msk olja
salt
peppar
ca 8 kycklinglår (à ca 180 g)
3 msk sweet chilisås
1 tsk japansk soja
1 vitlöksklyfta
Tomatsallad
250 g körsbärstomater
1/2 rödlök
1 msk olivolja
1 tsk vinäger
1/2 förp persilja (à 20 g)
Avokadoröra
2 avokador
1/2 dl crème fraiche
Gör så här
00:35:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi4812 KJ / 1152 kCal
Fett71 g
Salt2 g
Kolhydrater50 g
Protein76 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Broccoliris med ugnskyckling
- Krämig fiskbullegryta med nudlar
- Ugnskyckling med pak choi och ingefära
- Fruktiga räkor i glas
- Sticky chicken
- Sweet chili- och citronsås

Kommentarer
(23)B
Britt
Finns det nån utskriftsfunktion på dessa recept?
ICA-köket
Hej Britt! Visst finns det det! Gå in på "knappen" med de tre prickarna till höger om Spara-knappen. Där hittar du utskriftsversion. Lycka till! Vänliga hälsningar, Sophie
M
Malin
Detta blir så gott! Jag brukar köra kycklinglårfilé istället. Kör in potatisen i ugnen 20 minuter först, lägger potatisen lite åt sidan, lägger på kycklingen och kör 20 minuter till. Har i mer soya i marinaden också och kör lite vitlök i avokadoröran. Otroligt gott!
B
Birgitta
Lätt att görabra smakar
C
Carita
Enkelt, snabbt o gott
K
Kim
Hel okej, lite tråkig användning av avokadon. Hade nog blivit väldigt trevligt med en guacamole istället
M
Malin
Stämmer det verkligen att det är 1152 kalorier per portion???
M
Margareta
En av mina favoriter Gillar att ha allt på en plåt Och avocadoröran så god
E
Emma
Godaste jag ätit på länge!!
H
Henric
Svingott! Detta har blivit en klassiker på bordet hemma. Tips (som för alla rätter med rödlök i) är att halvera mängden rödlök om det inte bara ska smaka det :-)
M
Maria
Succe hos alla i familjen :) Nästa gång blir det vitlök i avocadoröran oxå. Tar något längre tid i ugnen än vad som stod. Potatisarna ska max var som en "pingisboll" för att bli färdiga med kycklingen. Kommer att göra receptet igen!!
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.