version:
Fruktiga räkor i glas
Fruktiga räkor i glas är en hänförande räkcocktail med papaya, äpple, gurka och rödlök som du serverar med en dressing av sweet chilisås, vinäger och olivolja. Enkelt att göra och en mycket festlig förrätt.
Ett recept från:
Buffé
nr 12,
2001
Ingredienser
6 portioner
500
g
räkor (med skal)
1
papaya
1
äpple
1/2
gurka
1
rödlök
Dressing
3
msk
olivolja
3
msk
sweet chilisås
3
msk
vinäger
Garnering
lite rucolasallat eller mâchesallad
ev några dillvippa
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Christina
2014-10-04Enkel och frisk förrätt. Uppskattad av alla.
Susanne
2008-02-01Enkel och mycket god förrätt. Uppskattad av både barn och vuxna.
Ulla
2007-04-09Lättlagat, fräscht och färgglatt. Lagomt matigt som förrätt. Jag kommer att använda mig av detta recept igen.