Kyckling med apelsinstekta morötter

Betyg 3.2 av 5.52 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Kyckling med apelsinstekta morötter

Saftiga kycklingfiléer som serveras med apelsinstekta morötter är ett vinnande recept som uppskattas av de flesta i familjen. Du steker morötterna tills de bli mjuka och pressar sedan i lite apelsinsaft och till sist spenaten. Ett lättlagat och fräscht tillbehör att knapra på ihop med kycklingen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2015

Kyckling med apelsinstekta morötter

Ingredienser

4 portioner

Potatiskross

900 g fast potatis
1 dl mjölk
1 msk smör eller margarin

Morötter

350 g morötter
1 kruka persilja
1 msk olja
salt
peppar
1 apelsin
65 g babyspenat

Kyckling

4 minutfiléer av kyckling
1 msk olja

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • Mycket gott , god kombination med morötter o apelsin . Lättlagat .

    Liselott

  • Tog dubbla mängden apelsinsaft och hällde över kycklingen och morötter. Älskades av alla.

    Claudia

  • Hällde på all apelsinsaft, minst en apelsin, helst två. En hel kruka persilja. I med en tärning hönsbuljong. Släng på det på kycklingen när den är genomstekt tillsammans med spenat och låt puttra i 5 minuter. Krydda gärna kycklingen lite mer och kanske med någon extra krydda.

    Madelen

  • Supergott, bland det godare vi ätit. Det får 5 ***** i betyg. Och väldigt gott med apelsin och morötter.

    Terese

  • Väldigt gott, kommer jag göra fler gånger.

    Jenny

  • Gott Tog bearnaisesåsen som man fick som smakprov i matkassen till den här rätten

    Ann-theres

  • Det här var gott!

    Rosita

Näringsvärde per portion

Energi1856 KJ / 443 kCal
Fett12 g
Salt2 g
Kolhydrater46 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Kyckling med pastapesto
    Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling med pastapesto och tomater
    Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling i sötsursås
    Betyg 3.4 av 5.9 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad