Kyckling i röd curry med salladsärtor

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
1
Kyckling i röd curry med salladsärtor

Det behöver inte vara svårt att göra en thaiinspirerad gryta. Särskilt inte när man har den här färdiga grytbasen med röd curry och pumpa. Kyckling adderas, ris kokas och det hela serveras med strimlade salladsärtor och fräsch grönkål.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2023

Kyckling i röd curry med salladsärtor

Ingredienser

2 portioner
2   port ris
2   kycklingfiléer (à ca 150 g)
1 tsk  olja
salt
peppar
1   förp grytbas röd curry med pumpa (à 400 g)
1/2   förp salladsärtor (à 150 g)
1/2   förp finbladig grönkål (à 65 g)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Stek lite pressad vitlök tillsammans med kycklingen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentar

Tyvärr så innehåller grymtanden nötter, mitt barnbarn fick kraftig allergisk chock av den. Kan man ersätta med något annat?

Ingalill

2023-01-05

Näringsvärde per portion

Energi3157 KJ / 756 kCal
Fett31 g
Salt4 g
Kolhydrater66 g
Protein52 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax i paneng curry med cashewnötter
Betyg 3.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Halstrad lax med senap- och dragonsås
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Thaigryta med kyckling och ris
Betyg 3.5 av 5.
28 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kyckling i jordnötssås med ärtskott
Betyg 3.7 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Snabb chicken tikka masala
Betyg 4.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Chicken green curry
Betyg 3 av 5.
231 personer har röstat
Under 30 min att tillaga