Kyckling i röd curry med salladsärtor

Name: Kyckling i röd curry med salladsärtor
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 port ris; 2 kycklingfiléer (à ca 150 g); 1 tsk olja; salt; peppar; 1 förp grytbas röd curry med pumpa (à 400 g); 1/2 förp salladsärtor (à 150 g); 1/2 förp finbladig grönkål (à 65 g)

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Det behöver inte vara svårt att göra en thaiinspirerad gryta. Särskilt inte när man har den här färdiga grytbasen med röd curry och pumpa. Kyckling adderas, ris kokas och det hela serveras med strimlade salladsärtor och fräsch grönkål.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2023

Ingredienser

2 portioner

2 port ris

2 kycklingfiléer (à ca 150 g)

1 tsk olja

salt

peppar

1 förp grytbas röd curry med pumpa (à 400 g)

1/2 förp salladsärtor (à 150 g)

1/2 förp finbladig grönkål (à 65 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skär kycklingen i mindre bitar. Stek kycklingen i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.

Sänk värmen och rör i grytbasen. Låt sjuda i 3 minuter.

00:03:00

Strimla salladsärtorna.

Servera kycklingcurryn med ris och toppa med salladsärtor och grönkål.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Tyvärr så innehåller grymtanden nötter, mitt barnbarn fick kraftig allergisk chock av den. Kan man ersätta med något annat?
Ingalill
2023-01-05

Energi3157 KJ / 756 kCal

Fett31 g

Salt4 g

Kolhydrater66 g

Protein52 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Lax i paneng curry med cashewnötter
Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halstrad lax med senap- och dragonsås
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Thaigryta med kyckling och ris
Betyg 3.5 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kyckling i jordnötssås med ärtskott
Betyg 3.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chicken green curry
Betyg 3 av 5.233 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Snabb chicken tikka masala
Betyg 4.1 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Kycklingfilé Stekt kyckling Stekt kött Middag med ris Stekt sallad