Kyckling i ostronsås med cashewnötter

Name: Kyckling i ostronsås med cashewnötter
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 2 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g); 1 tsk olja; salt; peppar; 1/2 påse salladslök (à 125 g); 1/2 påse salladsärtor (à 150 g); 1 dl ostronsås; 1/2 dl vatten; 2 port glasnudlar; 1/2 förp krispsallad; 1 dl cashewnötter; 1 kruka koriander

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Kyckling och ostronsås passar utmärkt ihop! Dessutom när de också får sällskap av krispiga cashewnötter. Addera lite glasnudlar, salladslök och salladsärtor och du har en asieninspirerad rätt att njuta av som middag.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2023

Ingredienser

2 portioner

2 snabbfiléer av kyckling (à ca 150 g)

1 tsk olja

salt

peppar

1/2 påse salladslök (à 125 g)

1/2 påse salladsärtor (à 150 g)

1 dl ostronsås

1/2 dl vatten

2 port glasnudlar

1/2 förp krispsallad

1 dl cashewnötter

1 kruka koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Stek kycklingen ca 4 minuter på varje sida i oljan i en stekpanna och krydda med salt och peppar.

00:04:00

Ansa och skär lök och salladsärtor i bitar och stek dem med kycklingen någon minut. Häll i ostronsåsen och vattnet. Låt koka upp.

Koka nudlarna enligt anvisningen på förpackningen.

Skär salladen i bitar.

Servera kycklingen i såsen med sallad, nudlar, nötter och gärna koriander.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3467 KJ / 828 kCal

Fett20 g

Salt2 g

Kolhydrater120 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingwok med ostronsås
Betyg 3.8 av 5.45 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wok på fläskfärs och glasnudlar
Betyg 3.4 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Wok med glasnudlar och kål
Betyg 4.2 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Baby back ribs med nudelsallad, lime och mynta
Betyg 2 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxteriyaki med nudlar och sockerärtor
Betyg 4.1 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Thaisoppa
Betyg 3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudlar Kyckling med nudlar Glasnudlar Glutenfria nudlar Kinesisk nudlar Glasnudlar glutenfri