Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Kyckling i kormasås med ris

(31)

Recept på en utsökt kycklingrätt med wokgrönsaker inspirerad av det indiska köket. Kycklingen i kormasås tillagas snabbt och enkelt och uppskattas av hela familjen. Servera basmatiris till maten.

Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset i lättsaltat vatten enligt förpackningens anvisning. Skär kycklingfiléerna i strimlor.
  2. Fräs kycklingen och wokgrönsaker i olja. Krydda med salt, peppar och gärna vitlöksklyftor.
  3. Häll över kormasåsen och vatten. Låt puttra utan lock ca 5 minuter. Rör i osten. Servera kycklingen med riset och strimlad isbergssallat.

För alla

Läs noga ingredienserna i kormasåsen. Kan ersättas med kokosmjölk smaksatt med mald koriander, gurkmeja och spiskummin.
Gör laktos- och mjölkproteinfri: Byt ut osten mot sojabaserad ost.

Tips

För rundare smak på såsen kan vattnet bytas ut mot grädde.

Grönt tips: Ersätt kycklingfiléerna mot 2 burkar (à 400 g) kokta röda bönor (för 4 port).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 3 dl basmatiris
  • 4 kycklingfiléer
  • 1 påse djupfrysta wokgrönsaker (à 500 g)
  • 1 msk olja
  • 1 tsk salt
  • 1 krm peppar
  • 1 burk korma cookinsauce (indisk sås à 350 g)
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 dl vatten
  • 1 dl riven ost (max 17% fett)
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2287 kJ / 543 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

30 MIN

Kyckling i dragon och senapssås med ris
45 MIN

Fisk- och rispilaff
30 MIN

Asiatisk kyckling med lime
30 MIN

Asiatisk kycklingsoppa
Visa recept med:
Medel Kött Vitlök Asiatisk Nyttig