Kyckling i jordnötssås med ärtskott
Bjud någon du tycker om på en härlig chicken satay till middag. Kycklingfilé steks gyllene och omges sedan av jordnötssåsen. Låt grytan sjuda några minuter och servera sedan med ris, gurka, ärtskott och klyftor av lime att pressa över.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2022
Ingredienser
2 portioner
2 port ris
1/2 gurka
1 lime
300 g strimlad kycklingfilé
1/2 tsk olja
2 krm salt
1 krm peppar
400 ml grytbas thai satay curry
100 g ärtskott
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på grytbasen.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Receptet har uppdaterats januari 2022.
Gör så här
Tips
Byt riset mot äggnudlar.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3474 KJ / 832 kCal
Fett32 g
Salt5 g
Kolhydrater85 g
Protein49 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Spännande att det i beskrivning och inledning står att det är äggnudlar till, men i receptet och på bilden är ris.
Frida
2023-01-03Hoppsan, tack Frida för att du uppmärksammade oss på detta. Tur att det i alla fall stod rätt i ingredienslistan. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-01-03Vad rekommenderar ni om man är allergisk mot jordnötter?
Ingalill
2022-02-03Hej Ingalill! Du kan prova att byta sataysåsen mot en grytbas med paneng curry. Hoppas det ska smaka. Hälsningar Ulrika
Redaktionen
2023-01-03Ska de inte vara jordnötssmör med??
Caroline
2021-01-11Hej Caroline! Grytbasen innehåller jordnötter därav namnet. 😉 Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
Redaktionen
2021-01-15