Kyckling i jordnötssås med ärtskott

Name: Kyckling i jordnötssås med ärtskott
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 2 port ris; 1/2 gurka; 1 lime; 300 g strimlad kycklingfilé; 1/2 tsk olja; 2 krm salt; 1 krm peppar; 400 ml grytbas thai satay curry; 100 g ärtskott

Under 45 min 9 ingredienser Enkel

Bjud någon du tycker om på en härlig chicken satay till middag. Kycklingfilé steks gyllene och omges sedan av jordnötssåsen. Låt grytan sjuda några minuter och servera sedan med ris, gurka, ärtskott och klyftor av lime att pressa över.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2022

Ingredienser

2 portioner

2 port ris

1/2 gurka

1 lime

300 g strimlad kycklingfilé

1/2 tsk olja

2 krm salt

1 krm peppar

400 ml grytbas thai satay curry

100 g ärtskott

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisning på förpackningen.

Skär gurkan i bitar och limen i klyftor.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar.

Sänk värmen och rör i grytbasen. Låt sjuda i ca 3 minuter.

00:03:00

Servera kycklingen med ris, gurka, ärtskott och limeklyftor.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

3 st

Spännande att det i beskrivning och inledning står att det är äggnudlar till, men i receptet och på bilden är ris.
Frida
2023-01-03
Hoppsan, tack Frida för att du uppmärksammade oss på detta. Tur att det i alla fall stod rätt i ingredienslistan. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2023-01-03
Vad rekommenderar ni om man är allergisk mot jordnötter?
Ingalill
2022-02-03
Hej Ingalill! Du kan prova att byta sataysåsen mot en grytbas med paneng curry. Hoppas det ska smaka. Hälsningar Ulrika
ICA-köket
2023-01-03
Ska de inte vara jordnötssmör med??
Caroline
2021-01-11
Hej Caroline! Grytbasen innehåller jordnötter därav namnet. 😉 Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
ICA-köket
2021-01-15

Energi3474 KJ / 832 kCal

Fett32 g

Salt5 g

Kolhydrater85 g

Protein49 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Chicken green curry
Betyg 3 av 5.233 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kyckling i paneng curry
Betyg 4.1 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kyckling i röd curry med gröna bönor
Betyg 3.5 av 5.181 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kycklinggryta med balsamico och rostad vitlök
Betyg 3.2 av 5.192 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nudlar med pak choi och kyckling
Betyg 4.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling med grön curry och nudlar
Betyg 3.2 av 5.102 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Maträtter med kyckling Wok Vardagsmat Vardagsmiddag Enkla recept för barn Enkel asiatisk mat