Kyckling i hoisinsås

Name: Kyckling i hoisinsås
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 port ris; 1 gul lök; ca 600 g kycklinglårfilé; 1 tsk olja; peppar; 2 dl hoisinsås; 1 dl vatten; 1 förp bambuskott (à 227 g); 1 gurka

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Kvällens middag inspireras av Asien och består av kyckling med bambuskott i hoisinsås. Hoisinsåsen är inte stark utan har en len och fyllig smak med härlig sötma vilket passar både stora och små. Serveras med nykokt ris och färsk gurka. Ät gärna med pinnar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 46 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1 gul lök

ca 600 g kycklinglårfilé

1 tsk olja

peppar

2 dl hoisinsås

1 dl vatten

1 förp bambuskott (à 227 g)

1 gurka

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skiva löken.

Skär kycklingen i strimlor och stek dem och löken i oljan i en stekpanna.

Krydda med peppar. Sänk värmen och häll i hoisinsåsen och vattnet. Låt sjuda ca 4 minuter.

Låt bambuskotten rinna av och blanda ner dem i pannan.

Skär gurkan i tärningar.

Servera kycklingen i såsen med ris och gurka.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Ingredienslistan stämmer inte med recept och bild. Ris i text och bild men nudlar i ingredienslistan. .

Pernilla

2023-10-29

Tack Pernilla för din uppmärksamhet. Vi har nu justerat i receptet. Hälsningar Ulrika

Redaktionen

2023-10-30

Enkelt och gott

Catarina

2023-10-28

Nja, tråkig och trist smak. Kör inte med ICA Hoisinsås.

Anders

2023-10-27

Energi2568 KJ / 620 kCal

Fett15 g

Salt2.09 g

Kolhydrater79 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.