Kyckling i dragonsås med kabanoss och rostad potatis
Under tiden potatis och zucchini steks i ugnen, gör du en ”grytig” rätt på både kyckling och smakrik korv. Såsen smaksätts med vinäger, salt och peppar. Smaka av allt eftersom tills du blir nöjd så att det passar alla som ska äta.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 39 2023
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1 zucchini (à ca 300 g)
1 msk olja
salt
peppar
270 g kycklingkabanoss
300 g kycklingfilé
2 tsk smör eller olja
2 dl crème fraiche
2 tsk torkad dragon
1 dl mjölk
1 tsk vitvinsvinäger
För alla
Kontrollera noga innehållet i korven.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och mjölkdryck.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk till mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2790 KJ / 666 kCal
Fett44 g
Salt3 g
Kolhydrater47 g
Protein17 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Snabbt enkelt och gott, slängde i lite extra matlagningsgrädde för att få mer sås
Niklas
2023-09-26Hade varit gott med potatismos till.
Anett
2023-09-26Perfekt när man vill göra något snabbt och enkelt. Och det blev väldigt gott, det var slut på kabanoss så jag gjorde på salsicciakorv vilket gick jättebra!
Camilla
2023-09-25