Kyckling i currysås med morot och mango

Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kyckling i currysås med morot och mango

Spännande kycklingrätt med currysås. Med en fräsch smak av mango och med knapriga, rostade kokosflingor blir detta lätt en ny favorit. Både enkel och snabblagad. Koka grytan i en stor kastrull på spisen och servera med fluffigt nykokt ris.

Kyckling i currysås med morot och mango

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
2 morötter
1 msk rapsolja
2 tsk currypulver
4 dl mjölk
400 ml kokosmjölk
1 grönsaksbuljongtärning
1 msk majsstärkelse
2 förp, stekt & skivad minutfilé av kyckling à 200 g (gärna classic)
125 g fryst, tärnad mango
salt
1 dl kokosflingor

Till servering

4 port ris

Gör så här

00:04:00
00:01:00
00:07:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.3 av 5.26 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Näringsvärdet är beräknat inklusive ris.
Energi3147 KJ / 752 kCal
Fett37 g
Salt2.74 g
Kolhydrater66 g
Protein35 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Zucchini med curry
Betyg 3.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Mild lammcurry
Betyg 2.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stark grön curry med grönsaker och kyckling
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Gaeng ped moo
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rösti med kålrabbi och currycrème
Betyg 2.9 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Strömmingslåda à la Jacob
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad