Gaeng ped moo
Gaeng ped moo är en mustig, currydoftande soppgryta med fläskkött och potatis.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2003
Ingredienser
4 portioner
400 g fläskkött t ex färsk skinka
4 potatisar
4 gula lökar
2 burkar kokosmjölk (à 400 ml)
4 msk currypaste (grön eller röd)
4 tsk currypulver
4 tsk finskuren röd chilifrukt
palmsocker /brun farin att smaka av med
asiatisk fisksås att smaka av med
För alla
Fri från gluten, laktos och ägg.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
detta var kännslan av eksåtiskmat
Carina
2006-01-08