Gaeng ped moo

Name: Gaeng ped moo
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Thailändsk,Asiatisk
Ingredients: 400 g fläskkött t ex färsk skinka; 4 potatisar; 4 gula lökar; 2 burkar kokosmjölk (à 400 ml); 4 msk currypaste (grön eller röd); 4 tsk currypulver; 4 tsk finskuren röd chilifrukt; palmsocker /brun farin att smaka av med; asiatisk fisksås att smaka av med

Under 45 min 9 ingredienser Medel

Gaeng ped moo är en mustig, currydoftande soppgryta med fläskkött och potatis.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2003

Ingredienser

4 portioner

400 g fläskkött t ex färsk skinka

4 potatisar

4 gula lökar

2 burkar kokosmjölk (à 400 ml)

4 msk currypaste (grön eller röd)

4 tsk currypulver

4 tsk finskuren röd chilifrukt

palmsocker /brun farin att smaka av med

asiatisk fisksås att smaka av med

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär fläskköttet i korta strimlor. Skala och skär potatisen i små tärningar. Skala och finhacka löken.

Koka upp kokosmjölken och låt den sjuda i 5 minuter.

00:05:00

Rör ner currypaste och -pulver. Tillsätt kött, potatis, lök och chilifrukt. Sjud tills köttet är mört, 20-25 minuter.

00:20:00

Smaka av med socker och fisksås. Garnera ev med lite finskuren chilifrukt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Carina
8 jan. 2006
detta var kännslan av eksåtiskmat

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Thaipocherad fiskfilé
Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Thaipocherad fiskfilé

Sötstarkt curryfläsk
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötstarkt curryfläsk

Thaistuvad savojkål med stekt korv
Betyg 4.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Thaistuvad savojkål med stekt korv

Het krabbcurry med nudlar
Betyg 3.9 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Het krabbcurry med nudlar

Thai red curry köttbullar med kokosmjölk
Betyg 4.1 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Thai red curry köttbullar med kokosmjölk

Thaifisksoppa med kokosmjölk och grön curry
Betyg 4 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Thaifisksoppa med kokosmjölk och grön curry

Köttgryta Sjömansbiff Höst - recept på höstmat Höstgryta Rotfrukter Thaisoppa