Gaeng ped moo

Gaeng ped moo är en mustig, currydoftande soppgryta med fläskkött och potatis.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2003

Ingredienser
4 portioner
400 g fläskkött t ex färsk skinka
4 potatisar
4 gula lökar
2 burkar kokosmjölk (à 400 ml)
4 msk currypaste (grön eller röd)
4 tsk currypulver
4 tsk finskuren röd chilifrukt
palmsocker /brun farin att smaka av med
asiatisk fisksås att smaka av med
Gör så här
00:05:00
00:20:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
detta var kännslan av eksåtiskmat
Carina
2006-01-08