Kyckling i bröd med klyftpotatis

Name: Kyckling i bröd med klyftpotatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 msk rapsolja; salt; peppar; 1 vitlöksklyfta; 2 dl greek gurt; 2 msk chilisås; 1 tsk paprikapulver; 2 plommontomater; 1/2 förp krispsallad; 4 snabbfiléer av kyckling; 1 msk rapsolja; 1/2 tsk oregano; 4 hamburgerbröd (gärna surdeg)

Under 45 min 14 ingredienser Medel

En kyckling i bröd, eller en kycklingburgare om man hellre vill kalla det så, står på kvällens meny! Ät den tillsammans med klyftpotatis och tillbehör i form av tomater, salladsblad och en sås smaksatt med bland annat chilisås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 23 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 msk rapsolja

salt

peppar

1 vitlöksklyfta

2 dl greek gurt

2 msk chilisås

1 tsk paprikapulver

2 plommontomater

1/2 förp krispsallad

4 snabbfiléer av kyckling

1 msk rapsolja

1/2 tsk oregano

4 hamburgerbröd (gärna surdeg)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225 ̊C och sätt in en plåt.

Skär potatisen i klyftor och blanda klyftorna med olja, salt och peppar. Häll ut dem på den förvärmda plåten och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Pressa vitlöken i gurten och rör ner chilisås och paprikapulver. Smaka av med salt och peppar.

Skär tomaterna i skivor och plocka loss salladsbladen.

Stek kycklingen på båda sidor i oljan i en stekpanna ca 6 minuter och krydda med oregano mot slutet.

00:06:00

Värm bröden i ugn eller på lägsta temperatur i brödrost.

Servera kycklingen i bröden med potatis och sås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2719 KJ / 647 kCal

Fett15 g

Salt2.5 g

Kolhydrater83 g

Protein41 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegoburgare med cottage cheese och sötpotatis
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pulled chicken med avokadoröra och rostad majs
Betyg 3.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Burgare med krämig slaw
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingburgare med strips och currykräm
Betyg 3.9 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Halloumiburgare med sötpotatisstrips
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Halloumiburgare med klyftpotatis
Betyg 4.4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Chili Kycklingburgare Chilisoppa Korvburgare Laktosfri sås Chili con carne kött