Burgare med vego-schnitzel och avokadoröra
En vegetarisk, härligt krispig, schnitzelburgare är lika gott som det är enkelt. Med toppings som tomat, sallad och en krämig avokadoröra får du en fulländad smakkombo. Ja okej, lite rostad lök vid servering kan möjligtvis bli grädden på moset!
Ingredienser
4 portioner
2 avokador
2 msk pesto arrabbiata
2 tomater
1 kruksallad
8 vego schnitzlar
8 hamburgerbröd eller baguette
Att ha hemma
1 vitlöksklyfta
salt
peppar
2 tsk olja
För alla
Kontrollera noga innehållet i schnitzeln.
Innehåller gluten. Fri från laktos och mjölkprotein.
Innehåller gluten. Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör så här
Tips
Rosta gärna bröden och servera gärna burgarna med rostad lök.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3765 KJ / 913 kCal
Fett39 g
Salt4.16 g
Kolhydrater95 g
Protein38 g
Klimatguide
0 - 0,5 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer