Kyckling carbonara med tomater

Name: Kyckling carbonara med tomater
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port pasta (gärna linguini); 2 förp torrsaltat bacon (à 140 g); 1 gul lök; 300 g strimlad kycklingfilé; 2 1/2 dl matlagningsgrädde; 1 1/2 dl mjölk; 1 1/2 tsk majsstärkelse; salt; svartpeppar; 1/2 förp plommontomater (à 500 g); 65 g rucola

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Gör en carbonara men med en tvist - använd strimlad kycklingfilé tillsammans med bacon. Här använder du dig dessutom av grädde så att du garanterat får den krämig. Skiva lite plommontomater och servera vid sidan av och middagen är färdig.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 47 2022

Ingredienser

4 portioner

4 port pasta (gärna linguini)

2 förp torrsaltat bacon (à 140 g)

1 gul lök

300 g strimlad kycklingfilé

2 1/2 dl matlagningsgrädde

1 1/2 dl mjölk

1 1/2 tsk majsstärkelse

salt

svartpeppar

1/2 förp plommontomater (à 500 g)

65 g rucola

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Skär baconet i strimlor. Skala och finhacka löken.

Stek bacon och lök i en stekpanna tillsammans med kycklingen. Sänk värmen och rör i grädde och mjölk blandad med majsstärkelsen. Låt sjuda 3 minuter. Krydda med salt och peppar.

00:03:00

Skär tomaterna i skivor.

Servera pastan med såsen, tomaterna och rucolan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

6 st

S
Sara
24 nov. 2022
Helt ok, men behövdes kryddas mer.
M
Martina
23 nov. 2022
Bacon och kyckling som flyter runt i en smaklös mjölk-sås. Inte så gott.
C
Camilla
27 okt. 2021
Alla gillade denna maträtt. Använde mellan grädde, ingen mjölk och redning. Tillsatte röd paprika, fetaost och sötrökt paprika pulver. Stort plus på tillagnings tusen
G
Gun
9 aug. 2021
Enkelt och gott!
G
Gunilla
6 apr. 2021
Lättlagad och väldigt god.
M
Magnus
13 nov. 2020
Jättegod och lättlagad

Energi2993 KJ / 713 kCal

Fett34 g

Salt3 g

Kolhydrater62 g

Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krämig carbonara
Betyg 4 av 5.3702 personer har röstat
Receptet har 264 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
En tallrik krämig spaghetti carbonara, toppad med stekt bacon och färsk rucola. Bredvid ligger riven parmesanost.

Svamppasta med bacon
Betyg 3.2 av 5.53 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svamppasta med bacon

Bönpasta carbonara
Betyg 3.2 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Bönpasta carbonara

Club sandwich med pepparrot och klyftpotatis
Betyg 4.4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Club sandwich med pepparrot och klyftpotatis

Asiatisk carbonara
Betyg 2.2 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Asiatisk carbonara

Carbonara på rökt skinka med ärter
Betyg 3.3 av 5.133 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Carbonara på rökt skinka med ärter

Pasta carbonara Pasta - smarriga pastarätter Kycklingfilé Spaghetti carbonara Kyckling med bacon Krämig carbonara