Krämig carbonara

Betyg 4 av 5.3762 personer har röstat
Receptet har 269 kommentarer
Krämig carbonara
Under 30 min8 ingredienser Medel

Laga denna härligt krämiga pasta carbonara med grädde och bacon till middag ikväll. Det är enkelt! Stek bacon krispigt och koka spaghetti. Rör ihop ägg, grädde och parmesanost till en sås. Vänd ned carbonarasåsen och din krispiga bacon i spaghettin. Toppa med nymalen svartpeppar. Lika gott en fredagskväll som till härlig helglunch. Film: så lyckas du med carbonaran!

En tallrik krämig spaghetti carbonara, toppad med stekt bacon och färsk rucola. Bredvid ligger riven parmesanost.

Ingredienser

4 portioner
4 port spaghetti
2 förp bacon (à 140 g)
4 ägg
1 dl vispgrädde
2 dl riven parmesan
1/2 tsk salt
2 krm nymalen svartpeppar

Till servering

65 g rucola

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(269)

  • Max

    Såååååååå god👍🤌

    1 gillar

  • Carina

    Receptet e jätte bra att utgå ifrån Tyckte också att äggsmaken tog över , ska prova mindre mängd nästa gång. Sen e det ju ett fasligt tjat om grädden. … det e väl en smaksak här i Sverige ! Jag är inte italienare och väljer grädde för krämigheten , gillar inte att använda pasta vattnet som många i Italien gör Mmmmm va gott

    2 gillar

  • Magnus

    Carbonara ska inte ha grädde

    5 gillar

  • Ansi

    Hade räckt med hälften av pastan. Lagar nog inte igen.

    1 gillar

  • Ante

    Lagar detta minst 1 gång i månaden, och tillsätter alltid extra av allt så blir det så gott😄

    3 gillar

  • Mia

    Lätt lagat! Och gott naturligtvis 😉

    2 gillar

  • Mattias

    Smaka ägg☹️

    2 gillar

  • Pia

    Blev jättegott, dock tillsatte jag mer grädde än i receptet och ett ägg extra.

    3 gillar

  • Lena catarina

    Jag tycker också den blev väldigt god. Äggröra får man om man har för mycket värme när man blandar i äggen. Det ska vara bli värmt, inte koka mera. :)

  • Einar

    Toppa med en äggula i skal till varje tallrik👌

    2 gillar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi3132 KJ / 747 kCal
Fett46 g
Salt3.6 g
Kolhydrater49 g
Protein33 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Kavlionara med baconost- snabbaste carbonaran
    Betyg 3.9 av 5.69 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Carbonara på rökt skinka med ärter
    Betyg 3.3 av 5.133 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Spaghetti carbonara med färskost
    Betyg 3.8 av 5.60 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kyckling carbonara med tomater
    Betyg 3.6 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Köttbullar i tomatsås
    Betyg 4.4 av 5.211 personer har röstat
    Receptet har 34 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Panerad fisk med potatismos
    Betyg 4.6 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta - smarriga pastarätterPasta carbonaraKantarellpastasåsSpaghetti carbonaraKrämig carbonaraCarbonara bacon