Kryddstekt kycklinglår med avokadosallad

Name: Kryddstekt kycklinglår med avokadosallad
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1/2 tsk spiskummin; 1 tsk paprikapulver; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; ca 600 g kycklinglårfilé; 1 msk olja; 1/2 purjolök; 2 avokador; 1/2 gurka; 1 lime; 1 msk olja; 2 msk sweet chilisås

Under 30 min 13 ingredienser Medel

Kycklinglår har redan mycket smak och får här en extra kick av aromatiska kryddor som paprika och spiskummin. En fräsch avokadosallad går perfekt ihop med den smakrika kycklingen, och med en sötsyrlig dressing på lime och sweet chili är det här en fint balanserad rätt.

Ingredienser

4 portioner

Ris

4 port ris

Kycklinglår

1/2 tsk spiskummin

1 tsk paprikapulver

1/2 tsk salt

2 krm peppar

ca 600 g kycklinglårfilé

1 msk olja

Sallad

1/2 purjolök

2 avokador

1/2 gurka

1 lime

1 msk olja

2 msk sweet chilisås

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Ris: Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Kyckling: Blanda kryddorna och krydda kycklingen med dem.

Stek kycklingen i oljan i en stekpanna på medelvärme ca 8 minuter, vänd då och då.

00:08:00

Sallad: Ansa och skiva löken fint. Dela och kärna ur avokadorna, gröp ur avokadoköttet och skär det i skivor. Tärna gurkan. Skär halva limen i klyftor.

Pressa resten av limen och blanda med olja och sweet chilisås, krydda med salt och peppar.

Servera kycklingen med grönsaker, dressing, ris och limeklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Erica
9 sep. 2016
Håller med, om det absolut måste vara kyckling (som det är lite väl ofta) så väljer jag hellre fileér.
0 svar
Anneli
6 sep. 2016
Gott och fräscht. Fick jag välja så tog jag hellre kycklingfileér, men det är ju lätt att justera till nästa gång. Dressingen god, kan lätt tänka mig den till en kycklinggrillbuffé.
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2399 KJ / 573 kCal

Fett24 g

Salt3 g

Kolhydrater53 g

Protein36 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Pasta och kyckling med chili- och ananassås
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta och kyckling med chili- och ananassås

Sötstark kyckling med krispig blomkål
Betyg 4.3 av 5.34 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sötstark kyckling med krispig blomkål

Kyckling med cole slaw och rostad potatis
Betyg 3.4 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimatsmart val.
Kyckling med cole slaw och rostad potatis

Läckra ananas- och kycklingspett
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Läckra ananas- och kycklingspett

Kycklingtacos med ananassalsa
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingtacos med ananassalsa

Chilistekta kycklingköttbullar
Betyg 2.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Chilistekta kycklingköttbullar

Fransk middag Stekt rabarber Rostad palsternacka Stekt sallad Jordärtskocka stekt Stekt morot