Pasta och kyckling med chili- och ananassås

4
0
Pasta och kyckling med chili- och ananassås

En god och matig pastarätt. Blanda den kokta pastan med kyckling och en god chili- och ananassås. Många goda smaker och en enkel rätt att laga, underbart!

Pasta och kyckling med chili- och ananassås

Ingredienser

4 portioner
300 g pasta
600 g kycklinglårfilé eller färsk skinka
1 msk rapsolja
1 tsk salt
1 krm mald vitpeppar

Chili- och ananassås

1 burk konserverade ananasskiva (à 225 g)
1/2 rödlök
1 - 2 msk rapsolja
1 tsk paprikapulver
2 1/2 dl Oatly iMat
1 dl havredryck
1 msk konc grönsaksfond eller grönsaksbuljongtärning (1 msk fond motsvarar 1/2 tärning)
1 msk majsstärkelse
3 msk sweet chilisås
ev salt och peppar

Gör så här

Tips

För lite extra smak: strö hackad färsk koriander över kycklingen eller skinkan.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer