Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

45 MIN | Medel

Kryddstekt kycklingfilé och grönsaker

Kryddstekt kycklingfilé serverat med ris och grönsaker, blir det din middag ikväll? Denna kycklingrätt med smak av Indien får sin karaktär från curry och tillsammans med riset och de wokade grönsakerna får du en härligt komplett middag.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset enligt anvisning på paketet.
  2. Sätt ugnen på 175°C.
  3. Vänd kycklingen i hälften kryddblandningen. Bryn runt om i en het panna med en tredjedel av oljan. Ställ i ugnen 15 minuter.
  4. Smaksätt fraichen med currypulver eller currypaste.
  5. Skölj, kärna ur och skär paprikan i grova bitar. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Stek eller woka grönsakerna 2-3 minuter med resten av oljan. Krydda med resterande kryddmix, salt och peppar.
  6. Lägg upp ris, grönsaker och kycklingfilé på tallrikar. Klicka på fraichesåsen och mango chutney. Strö över cashewnötter. Avrunda med färsk frukt.

För alla

Fri från gluten och ägg.

Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot Sour Supreme (innehåller soja) eller iMat fraiche (innehåller havre).
Curry Mandalay Dinner innehåller nötter. Curryn kan innehålla bockhornsklöver vilket sojaallergiker kan reagera på.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris
  • 500 g färsk kycklingfilé
  • 2 paket curry Mandalay dinner
  • 1 1/2 msk olja
  • 1 dl crème fraiche (15%)
  • 2 tsk mild currypaste eller currypulver
  • 1 stor röd paprika
  • 1 liten purjolök
  • 2 krm salt
  • 1 krm peppar
Till servering
  • ev mango chutney
  • ev cashewnötter
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Kycklingbröstfilé

5:- Rabatt

Guldfågeln, Tunnskivad/tvådelad ca 700 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 1832 kJ / 438 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden

ICA återkallar ICA Wrap med tonfisk Läs mer