Kikärtstacos med avokado och paprikasallad

Name: Kikärtstacos med avokado och paprikasallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 avokador; 1 vitlöksklyfta; 1/2 tsk spiskummin; salt; peppar; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 1/2 gurka; 1 förp krispsallad eller romansallad; 1 lime; 2 förp kokta kikärtor (à 380 g); 1 förp majskorn (à 150 g); 1 gul lök; 1 msk olja; 1 förp taco kryddmix (à 28 g); 2 msk tomatpuré; 1/2 dl vatten; 8 tortillabröd (medium); 1 förp tortillachips (à 200 g); 1 dl riven ost (gärna folke eller växtbaserad ost)

Under 45 min 20 ingredienser Medel

Tacos på kikärtor och majs istället för köttfärs - det är en riktigt bra idé, det. Och en avokadoröra som smaksätts med spiskummin och vitlök passar alldeles utmärkt till. Ät och njut.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2026

Ingredienser

4 portioner

2 avokador

1 vitlöksklyfta

1/2 tsk spiskummin

salt

peppar

1 röd paprika

1 gul paprika

1/2 gurka

1 förp krispsallad eller romansallad

1 lime

2 förp kokta kikärtor (à 380 g)

1 förp majskorn (à 150 g)

1 gul lök

1 msk olja

1 förp taco kryddmix (à 28 g)

2 msk tomatpuré

1/2 dl vatten

8 tortillabröd (medium)

1 förp tortillachips (à 200 g)

1 dl riven ost (gärna folke eller växtbaserad ost)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Dela, kärna och gröp ur och avokadorna. Mosa avokadoköttet och pressa i vitlöken, krydda med spiskummin och smaka av med salt och peppar.

Dela och kärna ur paprikorna. Skär dem och gurkan i stavar. Skär salladen i bitar och limen i klyftor.

Skölj kikärtorna i kallt vatten och låt de och majsen rinna av i en sil.

Skala och hacka löken. Stek lök, kikärtor och majs i oljan i en stekpanna, krydda med tacokryddan och rör ner tomatpuré och vatten. Låt röran sjuda någon minut.

Servera kikärtsfräset i bröden med alla tillbehör.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Åsa
6 dec. 2024
Enkelt, helt ok gott.
Lisa
8 aug. 2023
SÅ gott, enkelt och mättande!
Michelle
19 aug. 2021
Gott :)
Sara
15 aug. 2021
Väldigt gott och lätt!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi3990 KJ / 954 kCal

Fett38 g

Salt4.8 g

Kolhydrater115 g

Protein27 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Vegonachos med ostsås
Betyg 4.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegonachos med ostsås

Vego tacos med tortillabröd
Betyg 4.7 av 5.69 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vego tacos med tortillabröd

Tacos jalapeño med limemarinerad rödkål och tomatsalsa
Betyg 3.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacos jalapeño med limemarinerad rödkål och tomatsalsa

Tacogratäng med linser och blomkål
Betyg 3.9 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 10 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacogratäng med linser och blomkål

Tacogratäng med tortillachips
Betyg 4.2 av 5.23 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Tacogratäng med tortillachips

Vegotacopaj med majs och ost
Betyg 3.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegotacopaj med majs och ost

Nyttig middag Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Kyckling tex mex Tex mex ost Salsa recept enkel Majssås