Kryddstekt hällefilé med aubergine och tzatsiki

Name: Kryddstekt hällefilé med aubergine och tzatsiki
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 1 liten aubergine; 2 msk olja; 600 g hällefilé; 2 msk garam masala (indisk kryddblandning); 1 ask tsatsiki (à 200 g); 1 citron

Under 30 min 6 ingredienser Medel

Spännande stekt hällefilé kryddad med garam masala. Till fisken serverar du stekta auberginer och tzatsiki. Garnera med citron. En förtjusande fiskrätt som för smaklökarna till Indien.

Ingredienser

4 portioner

1 liten aubergine

2 msk olja

600 g hällefilé

2 msk garam masala (indisk kryddblandning)

1 ask tsatsiki (à 200 g)

1 citron

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skiva auberginen i 1/2 cm tjocka skivor. Stek dem i 3-4 minuter på varje sida i en het stekpanna i olja. Salta och peppra.

00:03:00

Skär fisken i åtta lika delar. Vänd dem lätt i garam masala. Stek dem 1-2 minuter på varje sida i en het lättoljad stekpanna. Salta lätt. Lägg upp på tallrikar.

00:01:00

Lägg aubergineskivorna ovanpå. Skeda på tzatsiki och servera med en citronklyfta. En god och smakrik fiskrätt att servera till exempelvis couscous eller färsk pasta.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2146 KJ / 557 kCal

Fett21.7 g

Testa liknande recept

Kryddrostad skördepytt
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kyckling i yoghurtmarinad
Betyg 3.5 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Auberginegryta med okra och grön couscous
Betyg 3.1 av 5.33 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Indiska chilinötter
Betyg 3.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kryddigt ris
Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pakhoras
Betyg 2.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hälleflundra Stekt aubergine Hälleflundra i ugn Hälleflundra stekt Halstrad röding Grillad hälleflundra

Kryddstekt hällefilé med aubergine och tzatsiki

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept