Kryddiga kycklinglår med avokadoröra

Name: Kryddiga kycklinglår med avokadoröra
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g delikatesspotatis; 1/2 msk rapsolja; salt; peppar; 8 kycklinglår med ben; 1 tsk olja; 2 tsk chicken taco kryddmix; 2 avokador; 1 tsk sambal oelek; 1/2 ask plommontomater (à 500 g); 1 förp majskorn (à 150 g); 1 huvudsallad

Under 45 min 12 ingredienser Medel

Kryddiga kycklinglår som först får brynas för lite yta, för att sedan gå klart i ugnen blir underbart möra. Här kryddas de med en taco-kryddmix och äts tillsammans med rostad potatis samt en krämig avokadoröra. Och inte att glömma, en fräsch sallad gjord på tomat, sallad och majs.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g delikatesspotatis

1/2 msk rapsolja

salt

peppar

8 kycklinglår med ben

1 tsk olja

2 tsk chicken taco kryddmix

2 avokador

1 tsk sambal oelek

1/2 ask plommontomater (à 500 g)

1 förp majskorn (à 150 g)

1 huvudsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225˚C.

Skär potatisen i bitar och blanda med oljan. Krydda med salt och peppar. Rosta potatisen i en långpanna mitt i ugnen först ca 10 minuter.

00:10:00

Bryn kycklingen i oljan i en stekpanna. Lägg kycklingen på långpannan tillsammans med potatisen och strö kryddmixen över kycklingen. Sätt in mitt i ugnen och rosta ytterligare ca 20 minuter eller tills innertemperaturen på kycklingen är 82˚C inne vid benet.

00:20:00

Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mosa avokadoköttet och smaka av med sambal oelek och salt.

Skär hälften av tomaterna i små tärningar och blanda i avokadoröran. Skär resten av tomaterna i större bitar. Låt majsen rinna av.

Skär salladen i bitar.

Servera kycklingen med potatis, avokadoröra, tomater, majs och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Liselotte
3 juli 2023
Gott
Anna
19 jan. 2022
Goda smaker!
Inger
2 feb. 2021
Spännande recept, skall prova men undrar om rättika går att använda istället för potatis? Detta för att jag är försiktig med kolhydrater och stärkelse då jag är diabetiker!
Fredrik
18 nov. 2020
Vi gjorde en egen kryddblandning som blev väldigt god.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2734 KJ / 654 kCal

Fett33 g

Salt2 g

Kolhydrater52 g

Protein32 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kryddmarinerade kycklinglår med rostad broccoli
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kryddmarinerade kycklinglår med rostad broccoli

Kycklinglår och -ben med grillsås
Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklinglår och -ben med grillsås

Pepparbiff med persiljesmör
Betyg 3.8 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pepparbiff med persiljesmör

Kyckling ”harissa” med rostade knippmorötter
Betyg 4.4 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling ”harissa” med rostade knippmorötter

Marockansk kyckling med bakad sötpotatis
Betyg 3.9 av 5.49 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Marockansk kyckling med bakad sötpotatis

Kycklinglår i airfryer
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ett ovalt fat med fyra tillagade kycklinglår.

Kryddor till kyckling Indisk buffé Köttkrydda Marockansk kyckling Het kyckling Äggfria köttbullar