Kryddkyckling med rostad majsdipp

Name: Kryddkyckling med rostad majsdipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 msk olja; salt; peppar; 340 g majskorn; 2 tsk olja; 2 dl smetana; 1/2 tsk sambal oelek; 600 g kycklinginnerfilé; 1 msk olja; 1 msk curry mango krydda; 1 romansallad

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Vi är övertygade om att det här kommer bli en favorit för hela familjen. Curry- och mangokryddan passar oerhört bra med kycklingen. Tillsammans med ugnsbakad klyftpotatis och majsdipp med lite hetta har vi en fullträff.

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 msk olja

salt

peppar

Majsdipp

340 g majskorn

2 tsk olja

2 dl smetana

1/2 tsk sambal oelek

Kyckling

600 g kycklinginnerfilé

1 msk olja

1 msk curry mango krydda

1 romansallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en ugnsplåt.

Skär potatisen i klyftor och blanda med olja, salt och peppar. Häll ut potatisen på den varma plåten och sätt in mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Majsdipp: Låt majsen rinna av. Rosta majsen i oljan i en stekpanna och krydda med salt. Låt den svalna. Blanda smetana med sambal oelek och vänd ner i majsen.

Kyckling: Stek kycklingen i oljan ca 7 minuter på medelvärme, vänd då och då. Krydda med curry mango-kryddan mot slutet av stekningen.

00:07:00

Skär salladen i bitar.

Servera kycklingen med potatis, rostad majsdipp och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(4)

Emelie
16 sep. 2025
Gjorde utan sambal oelek i, för 6-åringens skull. Jisses så god majsdippen var, med så enkla medel. Den kommer göras till fler rätter!
0 svar
Marielle
25 feb. 2021
Gott men lite för lite sås
0 svar
Casper
25 feb. 2021
Lite kryddig och det piffade upp rätten. Majsdippen var mycket god och passade bra till kycklingen (den var tyvärr inte lika god dagen efter...)
0 svar
Matilda
10 feb. 2021
Supergott och majsdippen är en ny favorit!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2804 KJ / 668 kCal

Fett32 g

Salt2 g

Kolhydrater49 g

Protein42 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Chicken tandoori med gurkröra
Betyg 3.5 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Chicken tandoori med gurkröra

Kycklingbiffar med raita
Betyg 2.3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingbiffar med raita

Färs i pita med ostcrème
Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Färs i pita med ostcrème

Grillad kycklingburgare med mangoyoghurt
Betyg 3.6 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad kycklingburgare med mangoyoghurt

Varma julsmaker på burk
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Varma julsmaker på burk

Minipinsa med ndujasås och tomat
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Pinsa med tomat och mozzarella ligger på en pizzaspade i trä toppad med färska örter.

Potatisgratäng Köttgryta Kyckling med potatis Stekt fläsk Stekt kött Stekt sötpotatis