Grillad kycklingburgare med mangoyoghurt
Kycklingfärs är magert och gott att grilla som burgare. Här är en spännande variant med halloumi, mangoyoghurt med mynta, söta tomater och krispig romansallad.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2012
Ingredienser
4 portioner
600 g kycklingfärs
1 paket halloumi (à 200 g)
1/2 rödlök
2 tomater
50 g romansallad
4 hamburgerbröd
1 msk olivolja
1 1/2 tsk salt
2 krm peppar
Mangoyoghurt
250 g tärnad mango
2 dl matyoghurt (10 %)
1 tsk sambal oelek
1 tsk honung
1 msk hackad färsk mynta
salt
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer