Kryddkorvar med bakad spetskål och srirachamayo

Name: Kryddkorvar med bakad spetskål och srirachamayo
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 800 g spetskål; 2 rödlökar; 2 msk olja; salt; svartpeppar; 250 g sojabönor; juice av 1/2 limesaft (1/2 lime motsvarar 2 tsk saft); 8 kryddkorvar; 1 1/2 dl srirachamajonnäs; grillat bröd

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Kryddkorvarna finns i olika smaker. Goda att grilla och servera med het srirachamayo, bröd och en fräsch sallad på ugnsbakad spetskål, rödlök och sojabönor. En enkel och snabb kombo som givetvis går att variera med vilken grillkorv som helst.

Ingredienser

4 portioner

ca 800 g spetskål

2 rödlökar

2 msk olja

salt

svartpeppar

250 g sojabönor

juice av 1/2 limesaft (1/2 lime motsvarar 2 tsk saft)

8 kryddkorvar

1 1/2 dl srirachamajonnäs

Till servering

grillat bröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina sojabönorna.

Sätt ugnen på 200°C.

Ansa och skär kålen i ca 5x5 cm stora bitar. Skala och skär löken i klyftor.

Blanda kål och lök i en ugnssäker form med oljan och krydda med salt och peppar. Sätt formen mitt i ugnen först ca 20 minuter. Rör om i kålen då och då. Blanda sojabönorna med kålen och sätt in i ugnen ytterligare ca 5 minuter.

00:20:00

00:05:00

Smaksätt kålen med limesaft och ev. mer salt och peppar.

Stek eller grilla korvarna enligt anvisningen på förpackningen.

Till servering: Servera korven med kål, srirachamayo och grillat bröd.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2906 KJ / 696 kCal

Fett33 g

Salt2.12 g

Kolhydrater62 g

Protein32 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Grillad spetskål med citron och ingefära
Betyg 3.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad spetskål med citron och ingefära

Alspånsrökt bringa med grillad spetskål och basilikacitronette
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Alspånsrökt bringa med grillad spetskål och basilikacitronette

Somrig poké bowl med melon och lax
Betyg 4.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Somrig poké bowl med melon och lax

Grillad sötpotatis med riven halloumi
Betyg 4.5 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad sötpotatis med riven halloumi

Spetskålssallad med dragon
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Spetskålssallad med dragon

Grillad Chorizo med sesam- och gurksallad
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad Chorizo med sesam- och gurksallad

Sommar Spetskål Grillad spetskål Grillade grönsaker Grilla torsk Grillad korv