Mixed grill med rostad potatis och tzatziki

Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
0
Mixed grill med rostad potatis och tzatziki

Bjud hela familjen på mixed grill. Det gör du med allt från babyback-ribs i härlig BBQ-glaze, stekt korv, och bind ihop smakerna med ugnsrostad potatis, broccoli och en krämig matyoghurt med smak av vitlök. Mixed grill kan du göra i ugnen eller på grillen.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2021

Mixed grill med rostad potatis och tzatziki

Ingredienser

4 portioner
900 g  delikatesspotatis
250 g  broccoli
1/2 msk  olja
salt
peppar
475 g  baby back ribs med medförljande BBQ-glaze
400 g  bockwurst
1/2 msk  olja
1   vitlöksklyfta
2 dl  matyoghurt
1   gurka

För alla

Kontrollera noga innehållet i BBQ-glazen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3228 KJ / 769 kCal
Fett42 g
Salt4 g
Kolhydrater54 g
Protein40 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sötstarka kamben
Betyg 2.6 av 5.
150 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Baby back ribs med tomat- och bönsallad
Betyg 3.6 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Baby back ribs med nudelsallad, lime och mynta
Betyg 2 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
St Louis Cut pork ribs
Betyg 4.2 av 5.
20 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
US Spare Ribs
Betyg 1.5 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Baby back ribs BBQ med chorizo och grillad paprika
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga