Köttbullar på högrevsfärs

Betyg 4 av 5.
45 personer har röstat
7
Köttbullar på högrevsfärs

Crème fraiche, kryddpeppar och ingefära sätter extra smak på dessa goda köttbullar som går hem hos både stora och små. Våra köttbullar på högrevsfärs är en självklar del av ett dignande julbord. Du kan förbereda köttbullarna dagen innan och sedan eftersteka eller värma dem i ugnen.

Köttbullar på högrevsfärs

Ingredienser

ca 40 st
2   gula lökar
2 msk  smör
3 msk  ströbröd
1   ägg
1 1/2 dl  syrad grädde (15%)
500 g  högrevsfärs
1 1/2 tsk  salt
1/2 tsk  svartpeppar
1/2 tsk  mald kryddpeppar
1/2 tsk  malen ingefära

För alla

Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd av vetestärkelse.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller olja och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller olja. Byt ut grädde mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.
Gör äggfri: uteslut ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
45 personer har röstat

Kommentarer

Maken äter inte gris, så tack för saftigt recept. Finrev i lite morot i smeten. Eftersom jag inte har tålamod att trilla köttbullar till vardags blev det rejäla biffar.

Mona

2024-03-05

Absolut de godaste köttbullarna jag gjort i hela mitt liv. Och jag har gjort många bullar.

Andréas

2023-03-30

Supergoda köttbullar! Högrevsfärs gör stor skillnad jämfört med vanlig nötfärs, värt att prova,

Niclas

2022-12-18

Näringsvärde per portion

Energi712 KJ / 171 kCal
Fett11 g
Salt2 g
Kolhydrater4 g
Protein14 g

Testa liknande recept

Sötpotatisstomp
Betyg 4.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kycklingköttbullar med smak av citron och dragon
Betyg 3.8 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddiga veganska köttbullar av ris och kikärter
Betyg 3.5 av 5.
31 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Hamburgare på högrevsfärs
Betyg 3.1 av 5.
149 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Björnbärspaj med saffran
Betyg 4.5 av 5.
29 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Jordnötsfudge
Betyg 4.3 av 5.
6 personer har röstat
Över 60 min att tillaga