Kryddiga plommon med honung och mandel

Name: Kryddiga plommon med honung och mandel
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 6 plommon; 1 dl flagad mandel; 1 tsk malen kanel; 1 tsk malen ingefära; 1/2 dl flytande honung; vaniljglass eller turkisk yoghurt

Under 45 min 6 ingredienser Enkel

Ta till vara på höstens skörd i en både söt och kryddig dessert. De ugnsbakade plommonen är ljuvliga i all sin enkelhet och kanelen och ingefäran adderar en rund och fin smak. Flagad mandel bidrar med gott crunch.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Ingredienser

4 portioner

6 plommon

1 dl flagad mandel

1 tsk malen kanel

1 tsk malen ingefära

1/2 dl flytande honung

Till servering

vaniljglass eller turkisk yoghurt

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri glass eller yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt glass/yoghurt mot mjölkproteinfritt ersättningsalternativ.

Näringsberäkningen är inkl. glass.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skölj, kärna ur och halvera plommonen. Lägg i en ugnsform.

Rör ihop mandel, kanel, ingefära och honung. Fördela på plommonen.

Baka i mitten av ugnen 35–40 minuter.

Till servering: Servera plommonen ljumna med vaniljglass eller en klick grekisk yoghurt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Otroligt gott! Jag hällde i lite vaniljsocker och en tsk kardemumma i smeten också. Serverade med glass och lite vispgrädde. Succé här hemma. Nästa gång gör jag i portionsformar.

Carola

2022-08-14

Det står 1/2 honung. 1/2 vadå? Deciliter?

Ulrika

2018-08-06

Hej Ulrika! Tack för din synpunkt! Det ska vara dl, vi har uppdaterat receptet. Hälsningar, Terese

Redaktionen

2018-08-07