Plommon- och mandelgalette

Betyg 3.4 av 5.54 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Plommon- och mandelgalette

Säsongens färska plommon lär inte bli ledsna om du använder dem i en galette med franska förtecken. Skär plommonen i skivor och lägg i ett snyggt mönster över själva degen, ovanpå ett lager riven mandelmassa. Grädda gyllene och bjud med vaniljglass!

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2015

Plommon- och mandelgalette

Ingredienser

8-10 bitar
100 g rumsvarmt smör
1 ägg
2 dl vetemjöl
1 1/2 dl mandelmjöl
1/2 dl strösocker
1/2 krm salt
1 dl riven mandelmassa
10 plommon (10 plommor motsvarar ca 350 g)
3 msk rårörsocker

Till servering

vaniljglass

Gör så här

00:30:00
00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)
  • Jenny

    Jag tycker det blir godare med hälften så mycket smör. Mums!

  • Göran

    Skriv hur många gram plommon jag ska ha i stället för ett antal.

    ICA-köket

    Hej Göran! Ursäkta sent svar. Det ska vara "normalstora" plommon som väger ca 35 g styck. Hoppas att du gillar pajen! Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per bit

Näringsvärdet är beräknat exkl glass per port på 8 port.
Energi1427 KJ / 341 kCal
Fett20 g
Salt0.28 g
Kolhydrater34 g
Protein6 g

Testa liknande recept

  • Plommonpaj med mandel
    Betyg 4.3 av 5.21 personer har röstat
    Receptet har 8 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Knäckig plommonpaj
    Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Glutenfria kardemummakakor med mandel
    Betyg 3.7 av 5.35 personer har röstat
    Receptet har 16 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Körsbärs-trifle med mandelcrème
    Betyg 3.8 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Plommonsylt med kanel
    Betyg 4.1 av 5.114 personer har röstat
    Receptet har 27 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Inkokta plommon i kanel och apelsin
    Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad