Plommon i portvin, en dessert som når höga höjder serverad med krämiga tillbehör som grädde, mascarpone eller vaniljglass. De söta och fruktiga plommonen drar åt sig smaker av vanilj och apelsin i portvinslagen och får en härlig mjukhet.
Ett recept från:
Buffé
nr 10,
2010
Fri från gluten.
Gör laktosfri: uteslut mascarpone, välj laktosfri grädde eller glass.
Gör mjölkproteinfri: uteslut mascarpone, välj havre eller sojagrädde eller glass alternativ.
Gör äggfri: kontrollera innehållet på tillbehören noga.
Har du lagat receptet?
Kommentar
Annika
2011-09-11Mycket gott, lagom sött med många olika smaker att upptäcka. Går bra att ta med sig t ex till knyt.