Kryddiga järpar med rostad broccoli

Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat
4
Kryddiga järpar med rostad broccoli

Dessa avlånga, välkryddade och lite avlånga köttbullar går inte av för hackor! Härliga ugnsrostade grönsaker är givna tillbehör, och självklart serveras det sås till! Här är det en fräsch dipp med rivet limeskal, och självklart lite limejuice. Mums säger vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 19 2020

Kryddiga järpar med rostad broccoli

Ingredienser

4 portioner

Ugnsrostade grönsaker

900 g  potatis (gärna amandine)
1 msk  olja
salt
peppar
1   rödlök
250 g  broccoli

Järpar

1/2 dl  ströbröd
1 dl  mjölk
500 g  nötfärs
1 msk  dijonsenap
1/2 tsk  salt
2 krm  peppar
1 tsk  oregano
1 tsk  paprikapulver
1 tsk  spiskummin
1 msk  smör eller olja

Limedipp

1   lime
2 dl  matyoghurt

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfritt matfett eller välj olja. Välj laktosfri mjölkdryck och yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja. Byt ut mjölk och yoghurt mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
16 personer har röstat

Kommentarer

Jag har använt järpreceptet och gjort biffar och köttbullar av. Julköttbullarna tycker alla om Även mitt kräsnaste barn tycker om dessa!!

Cecilia

2023-08-05

Har gjort rostade grönsaker och potatis för sig,det blev så kallad krossad potatis,järparna blev superbra

Maria

2021-06-15

Mycket god kryddning på järparna och såsen passade bra till. Detta kommer vi göra fler gånger.

Caroline

2021-03-15

Näringsvärde per portion

Energi2660 KJ / 635 kCal
Fett30 g
Salt1.7 g
Kolhydrater54 g
Protein34 g

Testa liknande recept

Järpar med gräddig löksås
Betyg 4.4 av 5.
40 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Järpar med citronmarinerad aubergine
Betyg 2.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Röd currygryta
Betyg 3.3 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färsspett i bröd
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Järpar med tzatziki och rostad potatis
Betyg 4.1 av 5.
39 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Köttfärsjärpar på mosbädd
Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga