Kryddig lövbiff med rädissallad

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat
1
Kryddig lövbiff med rädissallad

Kryddig lövbiff med rädissallad är ett asieninspirerat recept där tunna skivor lövbiff steks i omgångar och smaksätts med bland annat spiskummin, chilipulver, honung och soja. Den smakrika rädissalladen, som du gör av rädisor, salladslök och koriander, är ett fint komplement till köttet och rätten serveras tillsammans med nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2013

Kryddig lövbiff med rädissallad

Ingredienser

4 portioner
8   skivor lövbiff
1 tsk  spiskummin
1 tsk  paprikapulver
1 krm  chilipulver
1/2 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
2 msk  olja
2 msk  honung
2 msk  soja
1/2 dl  vatten
4   port ris, gärna jasminris

Rädissallad

1   knippe rädisor
1/2   påse salladslök (à 125 g)
1/2   kruka koriander

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Kockknepet: Krispigt! Lägg salladslöken och rädisskivorna i iskallt vatten ett par minuter så blir de extra krispiga.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
5 personer har röstat

Kommentar

Mycket gott! Lite förvirrande att några av ingredienserna till köttet hamnat under ”rädissallad”. Lade till rivet skal från 1 lime samt saften från 1/2 lime till salladen.

Emma

2020-08-03

Hej Emma! Vad kul att du tyckte om lövbiffen! Tusen tack för att du uppmärksammade det för oss att ingredienserna hade hamnat fel, vi har nu fixat till ingredienserna i rätt ordning. Hälsningar Elina

Redaktionen

2020-08-04

Näringsvärde per portion

Energi2017 KJ / 481 kCal
Fett10.5 g
Kolhydrater56.8 g
Protein38.3 g

Testa liknande recept

Teriyakibiff med sesamstekt haricots verts
Betyg 3.2 av 5.
11 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Lövbiffwok med ris
Betyg 3 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Bulgogi med currystekt ananas
Betyg 4.6 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Biff- och nudelwok
Betyg 3.5 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Lövbiff med mango- och avokadosalsa
Betyg 3.4 av 5.
42 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Het lövbiff med ingefära och soja
Betyg 4.2 av 5.
41 personer har röstat
Under 30 min att tillaga