Kryddig lövbiff med rädissallad

Name: Kryddig lövbiff med rädissallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 8 skivor lövbiff; 1 tsk spiskummin; 1 tsk paprikapulver; 1 krm chilipulver; 1/2 tsk salt; 1 krm svartpeppar; 2 msk olja; 2 msk honung; 2 msk soja; 1/2 dl vatten; 4 port ris, gärna jasminris; 1 knippe rädisor; 1/2 påse salladslök (à 125 g); 1/2 kruka koriander

Under 45 min 14 ingredienser Medel

Kryddig lövbiff med rädissallad är ett asieninspirerat recept där tunna skivor lövbiff steks i omgångar och smaksätts med bland annat spiskummin, chilipulver, honung och soja. Den smakrika rädissalladen, som du gör av rädisor, salladslök och koriander, är ett fint komplement till köttet och rätten serveras tillsammans med nykokt ris.

Ingredienser

4 portioner

8 skivor lövbiff

1 tsk spiskummin

1 tsk paprikapulver

1 krm chilipulver

1/2 tsk salt

1 krm svartpeppar

2 msk olja

2 msk honung

2 msk soja

1/2 dl vatten

4 port ris, gärna jasminris

Rädissallad

1 knippe rädisor

1/2 påse salladslök (à 125 g)

1/2 kruka koriander

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Lövbiff: Strimla lövbiffen.

Blanda de torra kryddorna.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Rädissallad: Skiva rädisorna tunt. Ansa och strimla salladslöken. Grovhacka koriandern. Blanda grönsakerna.

Lövbiff: Stek lövbiffen på högsta värme i omgångar i oljan tills den fått fin stekyta. Sänk värmen efter sista omgången lövbiff och lägg tillbaka allt kött i pannan. Strö på kryddorna, rör ner honung, soja och vattnet. Låt sjuda och vänd runt.

Servera lövbiffen med riset och salladen.

Tips

Kockknepet: Krispigt! Lägg salladslöken och rädisskivorna i iskallt vatten ett par minuter så blir de extra krispiga.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Emma
3 aug. 2020
Mycket gott! Lite förvirrande att några av ingredienserna till köttet hamnat under ”rädissallad”. Lade till rivet skal från 1 lime samt saften från 1/2 lime till salladen.
1 svar
ICA-köket
4 aug. 2020
Hej Emma! Vad kul att du tyckte om lövbiffen! Tusen tack för att du uppmärksammade det för oss att ingredienserna hade hamnat fel, vi har nu fixat till ingredienserna i rätt ordning. Hälsningar Elina

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2017 KJ / 481 kCal

Fett10.5 g

Kolhydrater56.8 g

Protein38.3 g

Testa liknande recept

Teriyakibiff med sesamstekt haricots verts
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Teriyakibiff med sesamstekt haricots verts

Het lövbiff med ingefära och soja
Betyg 4.3 av 5.56 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Het lövbiff med ingefära och soja

Het lövbiff med ingefära och ananas
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Het lövbiff med ingefära och ananas

Het biff med bambuskott sambal oelek
Betyg 3.8 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Het biff med bambuskott sambal oelek

Lövbiff med persiljesmör och broccoli
Betyg 4 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Lövbiff med persiljesmör och broccoli

Lövbiffrullader med currysås och koriander
Betyg 3.6 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Lövbiffrullader med currysås och koriander

Sjömansbiff Kött Stekt ris Sallad asiatisk Lövbiff stekt Nudlar med räkor