Teriyakibiff med sesamstekt haricots verts

Name: Teriyakibiff med sesamstekt haricots verts
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 200 g haricots verts (bönor); 4 port jasminris; 1 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och kycklingfond); 1 1/2 dl japansk soja; 1 dl socker; 1/2 dl vitt matlagningsvin; 2 tsk majsstärkelse; 600 g lövbiff; 3 msk olja; salt och peppar; 2 msk sesamfrö

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Tillaga din egna teriyakisås att marinera den strimlade lövbiffen i. Några minuter i stekpannan och sedan är det bara att servera tillsammans med de sesamstekta haricots vertsen och det kokta jasminriset.

Ingredienser

4 portioner

200 g haricots verts (bönor)

4 port jasminris

1 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och kycklingfond)

1 1/2 dl japansk soja

1 dl socker

1/2 dl vitt matlagningsvin

2 tsk majsstärkelse

600 g lövbiff

3 msk olja

salt och peppar

2 msk sesamfrö

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tina haricots vertsen.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda buljong, soja, socker och vin i en kastrull. Koka sakta ca 30 minuter. Red av såsen med majsstärkelse utblandat med vatten.

Skär lövbiffen i strimlor och bryn dem med 1/3 av oljan i en stekpanna, krydda med salt och peppar.

Stek haricots verts i resten av oljan, krydda med salt, peppar och sesamfrö.

Blanda teriyakisåsen med lövbiffen och servera med bönorna och jasminris.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Vi tyckte det var jättegott! Väldigt likt sådant man får ute på restaurang. Vi kommer göra om detta, var så säker!

Susanne

2021-12-12

Det var en katastrof!! Förstört 500 g hängmörad lövbiff! Gör inte detta!!��

Ingrid

2016-07-14

Näringsvärde per portion

Energi2004 KJ / 479 kCal

Fett16 g

Kolhydrater42.6 g

Protein38.5 g

Testa liknande recept

Bulgogi med currystekt ananas

Lövbiffwok med ris

Stekt lövbiff med gratäng och bönsallad

Kryddig lövbiff med rädissallad

Het lövbiff med ingefära och soja

Oxrullader

Stekt ris Stekt lövbiff Lövbiff recept asiatisk Stekt kött Stekt blomkål Stekt nudlar