Kryddig kyckling med pumpafrön

Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Kryddig kyckling med pumpafrön

Kryddig kyckling med pumpafrön är ett lätt- och snabblagat recept med många välsmakande ingredienser. Kycklingklubborna smaksätts med citron, sambal oelek, spiskummin och honung samt tillagas i ugn, vilket ger dig tid till att svänga ihop den mättande couscoussalladen. Strö över lite pumpafrön och servera med kyckling och en klick matyoghurt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2014

Kryddig kyckling med pumpafrön

Ingredienser

4 portioner
4 kycklingklubbor

Kryddblandning

1/2 citron
2 tsk sambal oelek
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk salt
1 msk flytande honung

Couscous med grönsaker

1/2 dl pumpafrön
4 port couscous eller annat gryn (gärna fullkorn)
10 torkade aprikoser
1 röd paprika
1 rödlök
1 1/2 msk olivolja
salt
peppar
65 g babyspenat
2 dl matyoghurt

Gör så här

00:10:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat

Kommentar

Gott. Inte särkilt krångligt och de rostade pumpakärnorna gör verkligen mycket för smakupplevelsen

Henric

2020-10-03

Näringsvärde per portion

Energi2256 KJ / 538 kCal
Fett22 g
Salt2.5 g
Kolhydrater45 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med grönsakscouscous och russinsås
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffrans- och kaneldoftande ugnskyckling
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Oliv- och örtfyllda kycklingklubbor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Christers citronkyckling
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingklubba med nudlar och broccoli
Betyg 3.2 av 5.158 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingklubbor i ugn
Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad