Kryddig kyckling med pumpafrön

Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Kryddig kyckling med pumpafrön

Kryddig kyckling med pumpafrön är ett lätt- och snabblagat recept med många välsmakande ingredienser. Kycklingklubborna smaksätts med citron, sambal oelek, spiskummin och honung samt tillagas i ugn, vilket ger dig tid till att svänga ihop den mättande couscoussalladen. Strö över lite pumpafrön och servera med kyckling och en klick matyoghurt.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2014

Kryddig kyckling med pumpafrön

Ingredienser

4 portioner
4 kycklingklubbor

Kryddblandning

1/2 citron
2 tsk sambal oelek
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk salt
1 msk flytande honung

Couscous med grönsaker

1/2 dl pumpafrön
4 port couscous eller annat gryn (gärna fullkorn)
10 torkade aprikoser
1 röd paprika
1 rödlök
1 1/2 msk olivolja
salt
peppar
65 g babyspenat
2 dl matyoghurt

Gör så här

00:10:00
00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Gott. Inte särkilt krångligt och de rostade pumpakärnorna gör verkligen mycket för smakupplevelsen

Henric

2020-10-03

Näringsvärde per portion

Energi2256 KJ / 538 kCal
Fett22 g
Salt2.5 g
Kolhydrater45 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med grönsakscouscous och russinsås
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saffrans- och kaneldoftande ugnskyckling
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Oliv- och örtfyllda kycklingklubbor
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kycklingklubbor i ugn
Betyg 4.5 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kycklingklubba med nudlar och broccoli
Betyg 3.2 av 5.158 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Christers citronkyckling
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad