Kryddig kyckling med avokadoröra och bönsallad

4
0
Kryddig kyckling med avokadoröra och bönsallad

Kycklingbitar blandas med härliga kryddor som chili och paprika innan de steks i stekpanna. Bjud därtill avokadoröra med smak av koriander, chili och vitlök. Servera rätten tillsammans med ris.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2016

Kryddig kyckling med avokadoröra och bönsallad

Ingredienser

4 portioner
4
port ris

Avokadoröra

2
avokador
1
kruka koriander
1 krm
chilipulver
1
vitlöksklyfta
1
lime

Bönsallad

1
förp kidneybönor (à 400 g)
1
röd paprika
1/2 msk
olivolja
2 tsk
rödvinsvinäger

Kycklingfilé

4
kycklingfiléer
1/2 tsk
paprikapulver
2 krm
chilipulver
1/2 tsk
salt
2 krm
peppar
2 tsk
olja

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2475 KJ / 592 kCal
Fett 17.3 g
Salt 4.36 g
Kolhydrater 60 g
Protein 43.1 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept