Kronärtskocksflarn med spenat

Name: Kronärtskocksflarn med spenat
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 380 g kokta stora vita bönor; 200 g färsk spenat; 1 msk olja; 2 vitlöksklyftor; salt; peppar; 175 g färskost (grillad paprika); 390 g kronärtskockshjärtan; 250 g färsk smördeg; 500 g grillad paprika; 1 romansallad; 1 rödlök; 1 msk dijonsenap; 1 msk olivolja; 1/2 msk rödvinsvinäger

2Klimatsmart

Under 30 min 15 ingredienser Medel

Här är en rätt du kanske inte testat att göra tidigare – kronärtskocksflarn! Flarnet gör du med hjälp av färsk smördeg så du får dig en krispigare variant av pizza helt enkelt. Toppa den med bland annat kronärtskockshjärtan, färskost och spenat och servera tillsammans med en krispig sallad. Smakligt flarn önskar vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 38 2020

Ingredienser

4 portioner

Flarn

380 g kokta stora vita bönor

200 g färsk spenat

1 msk olja

2 vitlöksklyftor

salt

peppar

175 g färskost (grillad paprika)

390 g kronärtskockshjärtan

250 g färsk smördeg

Sallad

500 g grillad paprika

1 romansallad

1 rödlök

1 msk dijonsenap

1 msk olivolja

1/2 msk rödvinsvinäger

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri smördeg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smördeg och färskost.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri smördeg. Byt ut färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Kommentarer

Salladen lyfte hela rätten,flarnen var inte goda

Alexandra

2020-09-18

Själva flarnet var inte så smakfullt men salladen gjorde detta till en helt trevlig rätt. Någonstans mellan 3-4 stjärnor.

Jukka

2020-05-28

Näringsvärde per portion

Energi2130 KJ / 507 kCal

Fett29 g

Salt3 g

Kolhydrater43 g

Protein14 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.