Smördegsflarn med kabanoss, kronärtsskockor, färskost och pumpakärnor

Name: Smördegsflarn med kabanoss, kronärtsskockor, färskost och pumpakärnor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 förp kronärtskockshjärtan (à 390 g); 4 msk tomatpesto; 4 kabanoss; 250 g färsk smördeg; 3 msk pumpakärnor; 1 kruka persilja; 200 g färskost; sallad

Under 45 min 8 ingredienser Enkel

Ett frasigt smördegsflarn med kryddig kabanoss, kronärtskockshjärtan och knapriga pumpakärnor är en smakrik måltid eller varför inte som tilltugg på mingelkalaset eller till fredagsmyset. Servera det nygräddade smördegsflarnet toppad med krämig färskost och en grönsallad.

Ingredienser

4 portioner

1 förp kronärtskockshjärtan (à 390 g)

4 msk tomatpesto

4 kabanoss

250 g färsk smördeg

3 msk pumpakärnor

1 kruka persilja

200 g färskost

Till servering

sallad

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skiva kronärtskockorna och lägg dem i en bunke. Vänd dem försiktigt med tomatpeston.

Dela varje korv i fyra delar på längden

Rulla ut smördegen på en plåt med bakplåtspapper. Fördela kronärtskockorna och korvarna med snittytan uppåt på smördegen.

Grädda flarnet mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Rosta pumpakärnorna i en torr stekpanna på medelvärme. Plocka persiljan.

Klicka ut färskosten på det nygräddade flarnet, strö på solroskärnorna och persiljan.

Servera flarnet med sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Fantastiskt gott och något vi garanterat kommer bjuda på. Smarrigt!!

Anna-karin

2022-01-23

Rätt skaplig faktiskt. Rolig att laga. Barnen petade bort kronärtskockorna så får fundera på alternativ.

Heidi

2018-02-09

Rätt skaplig faktiskt. Rolig att laga. Barnen petade bort kronärtskockor så får fundera på alternativ.

Heidi

2018-02-09

Energi4295 KJ / 1029 kCal

Fett91 g

Salt4 g

Kolhydrater25 g

Protein28 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.