Krispig torsk med dillslungad potatis

Name: Krispig torsk med dillslungad potatis
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g delikatesspotatis; 20 g färsk dill; 2 msk rapsolja; salt; peppar; 1 1/2 msk senap; 600 g torskfilé; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1/2 tsk paprikapulver; 3 msk ströbröd; 1 msk rapsolja; 1 gurka; 2 hjärtsallad; 1 citron; 1 msk rapsolja

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Alla rätter som har ordet krispig i sig bör ju bli goda, och så även denna! Krispig torsk som du panerar med ströbröd och kryddor, bland annat paprikapulver vilket även ger lite färg. Du äter sedan torsken ihop med potatis och en fräsch sallad smaksatt med citron.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 42 2021

Ingredienser

4 portioner

Potatis

900 g delikatesspotatis

20 g färsk dill

2 msk rapsolja

salt

peppar

Torsk

1 1/2 msk senap

600 g torskfilé

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1/2 tsk paprikapulver

3 msk ströbröd

1 msk rapsolja

Sallad

1 gurka

2 hjärtsallad

1 citron

1 msk rapsolja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken om fryst används.

Sätt ugnen på 225°C.

Potatis: Koka potatisen. Hacka dillen grovt.

Torsk: Pensla senapen på torskfiléerna och lägg dem i en ugnsform. Blanda salt, peppar, paprikapulver och ströbröd. Strö blandningen över filéerna och ringla sedan över oljan.

Tillaga mitt i ugnen ca 15 minuter eller tills innertemperaturen på fisken är 56°C.

00:15:00

Sallad: Skär gurka och sallad i bitar. Riv yttersta skalet av citronen och blanda med oljan. Vänd ner dressingen i salladen. Skär citronen i klyftor.

Blanda den nykokta potatisen med dillen och oljan. Krydda med salt och peppar.

Servera torsken med potatis, sallad och citronklyftor.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Marie-louise
13 jan. 2024
Hade lite mer olja på potatisen men inte mycket. Saknade inte ngn sås.
Stina
20 okt. 2021
Saknade någon form av sås.
Chatarina
19 okt. 2021
Gillar sås, lite torrt :) men blandade ut lite av ”dillröran” med havrefraich

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi1680 KJ / 401 kCal

Fett12 g

Salt1 g

Kolhydrater39 g

Protein32 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Stekta thaifiskbollar i salladsknyten
Betyg 4.8 av 5.93 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta thaifiskbollar i salladsknyten

Fiskgratäng och gurka
Betyg 4.1 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Fiskgratäng och gurka

Stekt torsk med remoulad
Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt torsk med remoulad

Rostad sparris med torsk och aioli
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rostad sparris med torsk och aioli

Torsk med dragon, rödbetor och brynt smör
Betyg 3.1 av 5.171 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med dragon, rödbetor och brynt smör

Torsk med varm äggsås
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med varm äggsås

Panerad torsk Nyttig middag Stekt torsk Sej i ugn Hälleflundra i ugn Torskfilé