Dillbakad torsk med rostad morotskräm

Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat
2Klimatsmart
Dillbakad torsk med rostad morotskräm

Torsk som steks tillsammans med dill går sannerligen inte av för hackor. Med den ljuvliga krämen på bland annat morötter, vitlök, citron och spiskummin blir det ännu bättre. Det kommer du märka.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 3 2023

Dillbakad torsk med rostad morotskräm

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Morotskräm

3   morötter
2   vitlöksklyftor
1/2 dl  rapsolja
1/2 dl  vatten
1/2   citron
1/2 tsk  spiskummin
salt
peppar
1   förp färsk dill (à 20 g)
600 g  torskfilé
1 msk  rapsolja
2   hjärtsallad

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Smaka av morotskrämen med lite sambal oelek.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.3 av 5.
6 personer har röstat

Kommentarer

Intressant att den ugnsbakade torsken ska stekas i stekpanna!

Liselott

2022-03-01

Hej Liselott! Ja verkligen! Tack för att du hörde av dig till oss så vi kunde ändra ingressen. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2022-03-02

Skicka inte med minimorötter till en morotsmos. Det blev ju bara en en enda sörja.

Heidi

2022-03-01

Näringsvärde per portion

Energi2006 KJ / 478 kCal
Fett17 g
Salt1 g
Kolhydrater43 g
Protein33 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Krispig torsk med dillslungad potatis
Betyg 3.6 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt torsk med remoulad
Betyg 3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med varm äggsås
Betyg 4.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt torsk med lime- och jalapeñomajo
Betyg 4.5 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torsk med brynt smör och pepparrot
Betyg 3.8 av 5.
21 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekt torsk med gurksås och sallad
Betyg 4.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 45 min att tillaga