Stekta thaifiskbollar i salladsknyten

Betyg 4.9 av 5.
67 personer har röstat
11
Stekta thaifiskbollar i salladsknyten

Är du på jakt efter ett enkelt och barnsligt gott recept på torsk så har du hittat rätt! Här smaksätts den med ingefära och paneras i panko till frasiga fiskbollar. Serverade i krispiga salladsblad tillsammans med majonnäs, jordnötter och thailändsk dippsås kommer de att göra succé på middagsbordet.

Stekta thaifiskbollar i salladsknyten

Ingredienser

4 portioner
500 g  torskfilé utan skinn
1   äggvita
2 msk  finriven ingefära
2   finrivna vitlöksklyftor
1 tsk  salt
2 dl  panko
3 msk  neutral olja till stekning

Dippsås

2 dl  sweet chilisås
1 msk  asiatisk fisksås
1 msk  finriven ingefära
1   riven vitlöksklyfta
finrivet skal och pressad juice av 1   lime

Tillbehör

2   hjärtsallad eller isbergssallad (2 hjärtsallader motsvarar 1/2 isbergssallad)
1 dl  majonnäs
2 dl  hackade jordnötter

För alla

Innehåller ägg. Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: byt ut panko mot glutenfritt ströbröd.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.9 av 5.
67 personer har röstat

Kommentarer

Smakar som något du lika gärna hade fått in på en finare restaurang. Väldigt trevliga smakkombinationer, textur, Mmmmmm så gott. Jag gjorde en Sriarchamajo till istället samt toppade med koriander.

Martina

2022-09-30

Går det bra att frysa bollarna?

Elin

2022-07-01

Hej Elin! De färdigstekta bollarna går bra att frysa men de är allra godast nystekta. 😊 Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

Redaktionen

2022-07-01

Supergott tyckte alla! Stekte dem i mkt olja så de blev halvfriterade. Blandade i ett par msk Ponzu i majonäsen och lite honung i chilidippen. Serverade tillsammans med ris.

Sara evira

2021-12-04

Näringsvärde per portion

Energi2897 KJ / 783 kCal
Fett48 g
Salt4.7 g
Kolhydrater52 g
Protein36 g

Testa liknande recept

Thailändska fiskkakor med nudlar
Betyg 4.6 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gurk-/papayasallad (Som Tam)
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Thailändsk fisksoppa
Betyg 3.4 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Stekta nudlar
Betyg 3.6 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Panerad fisk med rostade grönsaker och koriandermajonnäs
Betyg 4.8 av 5.
59 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Pad thai med räkor
Betyg 3.7 av 5.
15 personer har röstat
Under 30 min att tillaga