Krispig spenatpaj med räkor

Name: Krispig spenatpaj med räkor
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 5 ägg; 2 dl mjölk; 150 g fetaost; 1 citron; 1 tsk oregano; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 2 vitlöksklyftor; 1 msk olivolja; 200 g färsk spenat; 270 g filodeg; 1 förp räkor i lake (à 580 g); 150 g sockerärtor; 125 g rädisor; 1 rödlök

Under 45 min 15 ingredienser Medel

En härligt krispig och gyllenbrun paj med smak av fetaost, oregano, vitlök och färsk spenat. Vitlöken fräses tillsammans med spenaten och en fantastisk doft sprider sig i köket. Pajen gräddas sedan i ugnen och serveras med smakrik räksallad. Ljuvligt gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2015

Ingredienser

4 portioner

Paj

5 ägg

2 dl mjölk

150 g fetaost

1 citron

1 tsk oregano

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

2 vitlöksklyftor

1 msk olivolja

200 g färsk spenat

270 g filodeg

Räksallad

1 förp räkor i lake (à 580 g)

150 g sockerärtor

125 g rädisor

1 rödlök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Paj: Knäck äggen i en skål och vispa i mjölken. Smula i fetaosten.

Skölj citronen och riv skalet fint. Rör ner det och kryddorna.

Skala och hacka vitlöken. Fräs den i olivoljan i en stekpanna och rör ner först hälften av spenaten. När spenaten har sjunkit rör ner resten av den. Krydda med salt och peppar.

Lägg filodegsarken lite omlott i en pajform och lägg i spenatfräset. Häll över äggstanningen och vik över kanterna av filodegen. Grädda mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Räksallad: Låt räkorna rinna av. Ansa grönsakerna och skala löken. Strimla sockerärterna, skiva rädisorna och löken tunt. Blanda grönsakerna och löken med räkorna. Pressa över lite citronsaft.

Servera pajen med räksalladen.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(3)

Hjördis
13 sep. 2024
Inte pensla smör mellan arken?
ICA-köket
16 sep. 2024
Hej Hjördis! Det behövs inte i det här receptet. Hoppas det smakar! Vänliga hälsningar Tove
Lusijana
19 mars 2021
Väldigt gott recept gjort flera gånger
Marie
27 juli 2020
Väldigt god. Nästa gång halverar jag mängden citron och ökar vitlök och salt.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2461 KJ / 587 kCal

Fett22 g

Salt4.23 g

Kolhydrater50 g

Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Svamppaj med spenat
Betyg 2.5 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Svamppaj med spenat

Krispig filodespirog med betor och halloumi
Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig filodespirog med betor och halloumi

Filodegspaj med Västerbottensost
Betyg 3.9 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Filodegspaj med Västerbottensost

Filodegsrulle med parmesan och spenat
Betyg 3.9 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Filodegsrulle med parmesan och spenat

Små filodegspajer med salladslök och oliver
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Små filodegspajer med salladslök och oliver

Filorullar med fetaost och mynta
Betyg 3.7 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Filorullar med fetaost och mynta

Spenatpaj Fredagsmiddag Ostpaj Lördagsmiddag Fetaost paj Räkor paj