Krispig spenatpaj med räkor

Betyg 2.9 av 5.
134 personer har röstat
2
Krispig spenatpaj med räkor

En härligt krispig och gyllenbrun paj med smak av fetaost, oregano, vitlök och färsk spenat. Vitlöken fräses tillsammans med spenaten och en fantastisk doft sprider sig i köket. Pajen gräddas sedan i ugnen och serveras med smakrik räksallad. Ljuvligt gott!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 21 2015

Krispig spenatpaj med räkor

Ingredienser

4 portioner

Paj

5   ägg
2 dl  mjölk
150 g  fetaost
1   citron
1 tsk  oregano
1/2 tsk  salt
2 krm  svartpeppar
2   vitlöksklyftor
1 msk  olivolja
200 g  färsk spenat
270 g  filodeg

Räksallad

1   förp räkor i lake (à 580 g)
150 g  sockerärtor
125 g  rädisor
1   rödlök

För alla

Rätten innehåller gluten och ägg.
Läs noga ingrediensförteckningen på filodegen.
Gör laktosfri: använd mjölk och fetaost utan lakos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Byt ut fetaost mot tofu.

Gör så här

Tips

Pensla filodegskanten med lite olivolja så blir den lite krispigare.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.9 av 5.
134 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott recept gjort flera gånger

Lusijana

2021-03-19

Väldigt god. Nästa gång halverar jag mängden citron och ökar vitlök och salt.

Marie

2020-07-27

Näringsvärde per portion

Energi2461 KJ / 587 kCal
Fett22 g
Salt4.23 g
Kolhydrater50 g
Protein43 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Svamppaj med spenat
Betyg 2.5 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Små filodegspajer med salladslök och oliver
Betyg 1 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Filodegsrullar med tzatziki
Betyg 3.2 av 5.
38 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Frasig köttfärspaj på filodeg med grekisk sallad
Betyg 3.8 av 5.
34 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Filodegspaj med Västerbottensost
Betyg 3.9 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga