Filorullar med fetaost och mynta

Kombinationen av den frasiga utsidan och den krämiga röran inuti gör dessa filorullar magiska. Du hittar saliga smaker i fyllningen av fetaost, mynta och paprikapulver.
Ett recept från:
Buffé nr 12, 2008

Ingredienser
20 st
150 g fetaost
1 stort ägg
1/2 tsk paprikapulver
1 msk hackad färsk mynta
2 msk smält smör
2 msk olivolja
2 ark filodeg
1 uppvispat ägg till pensling
Gör så här
00:15:00
Har du lagat receptet?
Kommentar
Jättegoda. Använde hälften fetaost hälften hallomi och basilika istf mynta. Gjorde lite mer än tredubbel sats av fyllningen, ändå blev det bara ca 35 pyttesmå rullar.
Elisabet
2010-10-10