Krispig schnitzel med avokadodipp

Name: Krispig schnitzel med avokadodipp
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1/2 msk olja; salt; peppar; 2 avokador; 1 vitlöksklyfta; 2 dl crème fraiche; 250 g körsbärstomater; 2 förp vegoschnitzel (à 200 g); 1 msk olja

Under 30 min 10 ingredienser Medel

Dessa vegoschnitzlar är överraskande goda! Särskilt när de får den där krispiga ytan i stekpannan. Att tillsammans med ugnsstekt potatis doppa i avokadodippen kommer få vilken dag som helst att kännas som fredag.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2021

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1/2 msk olja

salt

peppar

2 avokador

1 vitlöksklyfta

2 dl crème fraiche

250 g körsbärstomater

2 förp vegoschnitzel (à 200 g)

1 msk olja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C och sätt in en plåt.

Skär potatisen i skivor och blanda med olja, salt och peppar. Häll ut potatisen på den varma plåten och stek den mitt i ugnen ca 25 minuter.

00:25:00

Dela, kärna ur och gröp ur avokadorna. Mosa köttet tillsammans med pressad vitlök och blanda med crème fraiche. Krydda med salt och peppar. Dela tomaterna.

Stek schnitzlarna i oljan i en stekpanna enligt anvisningen på för-packningen.

Servera schnitzlarna med potatis, avokadodipp och tomater.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

R
Raja
1 juli 2021
Super Tasty :)
L
Lena
18 feb. 2021
Hej ! Jag har haft familjekasse sen starten på vår ort. Nu är jag trött på vegomat, lax och linser. Varför kan ni inte göra en helt vanlig kasse med närproducerad/svensk mat. Jag vill inte äta halvfabrikat och konstgjord vegomat.
ICA-köket
23 feb. 2021
Hej Lena! Tack för din kommentar! Ta gärna kontakt med vår Kundservice för synpunkter om matkassens innehåll. Hälsningar Elina

Energi2943 KJ / 710 kCal

Fett40 g

Salt2 g

Kolhydrater64 g

Protein20 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kyckling med ris i krispig sallad
Betyg 4.5 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kyckling med ris i krispig sallad

Vegoschnitzel med äppelsmetana
Betyg 3.2 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Vegoschnitzel med äppelsmetana

Vegosnitsare
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegosnitsare

Krispig kyckling med krämiga tomater
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig kyckling med krämiga tomater

Vegoschnitzel med persiljesmör och broccoli
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Vegoschnitzel med persiljesmör och broccoli

Krispiga majsbiffar med salsa och avokado
Betyg 3.3 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispiga majsbiffar med salsa och avokado

Vegetarisk middag (lakto-ovo)Nyttig middag Vardagsmiddag Vegetarisk wok Vegetarisk huvudrätt (lakto-ovo)Middag med avokado