Krispig schnitzel med avokadodipp

6
1 Klimatsmart
Krispig schnitzel med avokadodipp

Dessa vegoschnitzlar är överraskande goda! Särskilt när de får den där krispiga ytan i stekpannan. Att tillsammans med ugnsstekt potatis doppa i avokadodippen kommer få vilken dag som helst att kännas som fredag.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 9 2021

Krispig schnitzel med avokadodipp

Ingredienser

4 portioner
900 g
potatis
1/2 msk
olja
-
salt
-
peppar
2
avokador
1
vitlöksklyfta
2 dl
crème fraiche
250 g
körsbärstomater
2
förp vegoschnitzel (à 200 g)
1 msk
olja

För alla

Kontrollera noga innehållet i vego schnitzeln.
Fri från ägg. Innehåller gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Tips

Krydda gärna avokadodippen med spiskummin eller lite cayennepeppar.

Vad tyckte du om receptet?

6

Kommentar

Lena

2/18/2021

Hej ! Jag har haft familjekasse sen starten på vår ort. Nu är jag trött på vegomat, lax och linser. Varför kan ni inte göra en helt vanlig kasse med närproducerad/svensk mat. Jag vill inte äta halvfabrikat och konstgjord vegomat.

Redaktionen ICAse

2/23/2021

Hej Lena! Tack för din kommentar! Ta gärna kontakt med vår Kundservice för synpunkter om matkassens innehåll. Hälsningar Elina

Näringsvärde per portion

Energi 2943 KJ / 710 kCal
Fett 40 g
Salt 2 g
Kolhydrater 64 g
Protein 20 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept