Krispig oliv- och pestotorsk

Name: Krispig oliv- och pestotorsk
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskfilé; 3 skivor vitt bröd; 10 gröna oliver; 2 tsk + 0,5 dl pesto; 4 portioner pasta (gärna pappardelle); 1 dl crème fraiche; 1 citron; 65 g mangoldskott; salt; peppar

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Enkel men lyxig fiskrätt som består av torskfilé överdragen med oliv- pesto- och brödröra. Stek torsken i ugnen och servera tillsammans med välsmakande pasta och citronklyfta.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2012

Ingredienser

4 portioner

600 g torskfilé

3 skivor vitt bröd

10 gröna oliver

2 tsk + 0,5 dl pesto

4 portioner pasta (gärna pappardelle)

1 dl crème fraiche

1 citron

65 g mangoldskott

salt

peppar

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina fisken om den är fryst.

Sätt ugnen på 225˚C. Sätt på vatten till pastan.

Kantskär brödet och skär det i mindre bitar.

Lägg oliver och brödet i en mixer och mixa till grova smulor. Blanda 2 tsk pesto med smulet. Lägg torsken i en smord ugnssäker form och lägg på smulet.

Stek torsken mitt i ugnen ca 12 minuter.

00:12:00

Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.

Blanda 1/2 dl pesto med crème fraiche.

Skär citronen i bitar.

Blanda pastan med pestokrämen och mangoldskotten. Smaka av med salt och peppar. Servera pastan och citronen till torsken.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

B
Britt-inger
30 aug. 2015
Lätt och gott!
A
Agneta
20 dec. 2012
God rätt, men lite färglös. 12 min räckte inte på fisken..

Energi2460 KJ / 588 kCal

Fett21.5 g

Kolhydrater58.6 g

Protein37.2 g

Testa liknande recept

Ugnsbakad torsk med krispigt täcke och fänkål
Betyg 4.3 av 5.40 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad torsk med krispigt täcke och fänkål

Pesto- och tomattorsk från mikron
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pesto- och tomattorsk från mikron

Torsk med mango, feta och avokadosallad
Betyg 3.3 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med mango, feta och avokadosallad

Accras de morue – Krispiga fiskbollar
Betyg 4.5 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Accras de morue – Krispiga fiskbollar

Pestobakad torsk med fetaost
Betyg 2.9 av 5.202 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pestobakad torsk med fetaost

Krispig torsk med dill
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig torsk med dill

Panerad torsk Stekt sparris Stekt torsk Stekt fisk Torsk middag Fisk recept vardag

Krispig oliv- och pestotorsk

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept