Krispig kyckling med nudelsallad

Betyg 4.8 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Krispig kyckling med nudelsallad

Det här tror vi hela familjen kommer tycka är en riktig höjdare. Kyckling som paneras i panko, och som serveras till en nudelsallad gjord på bland annat koriander, soja, chilisås och lime. Lyckost er, säger vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2022

Krispig kyckling med nudelsallad

Ingredienser

4 portioner

Krispig kyckling

ca 700 g kycklinginnerfiléer
2 tsk sambal oelek
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
1 dl vetemjöl
2 ägg
2 dl panko (asiatiskt ströbröd)
2 msk rapsolja

Nudelsallad

4 port risnudlar (gärna fullkorn)
1 gurka
1/2 påse salladslök (à 125 g)
1 kruka koriander (à ca 20 g)
1 msk japansk soja
3 msk sweet chilisås
1 lime
1/2 isbergssalladshuvud

Gör så här

00:02:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • Great summer dish.

    Vitor felipe

  • Supergot och riktigt fräscht! Rekommenderar starkt! Vi behövde använda oss av mer panco dock, och körde inga mått på just det 👌🏻

    Alice

  • Väldigt gott! Hade sriracha på kycklingen innan panering - om man gillar lite hetta. Kan varmt rekomenderas!

    Joshua

Näringsvärde per portion

Energi2959 KJ / 706 kCal
Fett14 g
Salt3 g
Kolhydrater91 g
Protein52 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Nudelsoppa à la chicken
    Betyg 3.7 av 5.47 personer har röstat
    Receptet har 11 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Krispig kyckling med gurkdipp
    Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
    Receptet har 6 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krispig broccoli med wasabimajonnäs
    Betyg 2.8 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Koka risnudlar
    Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad