Krispig kyckling med nudelsallad

Name: Krispig kyckling med nudelsallad
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: ca 700 g kycklinginnerfiléer; 2 tsk sambal oelek; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; 1 dl vetemjöl; 2 ägg; 2 dl panko (asiatiskt ströbröd); 2 msk rapsolja; 4 port risnudlar (gärna fullkorn); 1 gurka; 1/2 påse salladslök (à 125 g); 1 kruka koriander (à ca 20 g); 1 msk japansk soja; 3 msk sweet chilisås; 1 lime; 1/2 isbergssalladshuvud

4.8Världens godaste

Under 45 min 16 ingredienser Medel

Det här tror vi hela familjen kommer tycka är en riktig höjdare. Kyckling som paneras i panko, och som serveras till en nudelsallad gjord på bland annat koriander, soja, chilisås och lime. Lyckost er, säger vi!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 44 2022

Ingredienser

4 portioner

Krispig kyckling

ca 700 g kycklinginnerfiléer

2 tsk sambal oelek

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

1 dl vetemjöl

2 ägg

2 dl panko (asiatiskt ströbröd)

2 msk rapsolja

Nudelsallad

4 port risnudlar (gärna fullkorn)

1 gurka

1/2 påse salladslök (à 125 g)

1 kruka koriander (à ca 20 g)

1 msk japansk soja

3 msk sweet chilisås

1 lime

1/2 isbergssalladshuvud

Läs mer om ICA-appen

För alla

Kommentarer

5 st

Great summer dish.
Vitor felipe
2023-08-05
Supergot och riktigt fräscht! Rekommenderar starkt! Vi behövde använda oss av mer panco dock, och körde inga mått på just det 👌🏻
Alice
2022-07-08
Väldigt gott! Hade sriracha på kycklingen innan panering - om man gillar lite hetta. Kan varmt rekomenderas!
Joshua
2021-01-19
Mycket gott! Snabbt och lätt att göra!
Olga
2020-02-18
Detta måste ni pröva! Supergott, enkelt, fräscht och kycklingen blir som friterad men känns inte fet💕
Monica
2020-02-15

Energi2959 KJ / 706 kCal

Fett14 g

Salt3 g

Kolhydrater91 g

Protein52 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kycklingschnitzel med nudelsallad och srirachamajo
Betyg 4.7 av 5.94 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Nudelsoppa à la chicken
Betyg 3.7 av 5.48 personer har röstat
Receptet har 11 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Krispig kyckling med granatäpple och limeyoghurt
Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krispig broccoli med wasabimajonnäs
Betyg 2.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Krispig kyckling med gurkdipp
Betyg 4.2 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Koka risnudlar
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Nudlar Stekt sparris Sallad kött Kycklingmiddag Varm sallad Nyttig omelett