Krispig klyftpotatis i ugn

Name: Krispig klyftpotatis i ugn
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg potatis; 1 msk olivolja; 1/2 tsk salt

Under 30 min 3 ingredienser Enkel

Detta recept på hemmagjord klyftpotatis i ugn är en enkel räddare i nöden. Perfekt som tillbehör till det mesta, vare sig det är kött, fisk eller vegetariskt. Med skalet kvar får den ugnsbakade potatisen extra krisp!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Ingredienser

8 portioner

1 kg potatis

1 msk olivolja

1/2 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor. Sprid ut på en plåt och blanda med olja och salt.

Rosta i mitten av ugnen ca 25 minuter, tills potatisen är mjuk och fått fin färg.

00:25:00

Klyftpotatis passar till det mesta som Lax i ugn med klyftpotatis, ratatouille och aioli eller Kikärtsbiffar med bulgur och het grönsakssås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

16 st

Är så gott med kall sås o ex nåt grillat till. Kommit på att portionsvis räcker det för 1 vuxen 1 st bakpotatis. Använder även bakpota till hasselbackspotatis.
Cristina
2025-08-14
King Edwards
Cristina
2025-06-10
Alltid fast potatis i ugn. Tycker jag då.🤪
Carl-anders
2025-05-03