Krispig klyftpotatis i ugn

Name: Krispig klyftpotatis i ugn
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 kg potatis; 1 msk olivolja; 1/2 tsk salt

Under 30 min 3 ingredienser Enkel

Detta recept på hemmagjord klyftpotatis i ugn är en enkel räddare i nöden. Perfekt som tillbehör till det mesta, vare sig det är kött, fisk eller vegetariskt. Med skalet kvar får den ugnsbakade potatisen extra krisp!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2019

Ingredienser

8 portioner

1 kg potatis

1 msk olivolja

1/2 tsk salt

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i klyftor. Sprid ut på en plåt och blanda med olja och salt.

Rosta i mitten av ugnen ca 25 minuter, tills potatisen är mjuk och fått fin färg.

00:25:00

Klyftpotatis passar till det mesta som Lax i ugn med klyftpotatis, ratatouille och aioli eller Kikärtsbiffar med bulgur och het grönsakssås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Är så gott med kall sås o ex nåt grillat till. Kommit på att portionsvis räcker det för 1 vuxen 1 st bakpotatis. Använder även bakpota till hasselbackspotatis.

Cristina

2025-08-14

King Edwards

Cristina

2025-06-10

Alltid fast potatis i ugn. Tycker jag då.🤪

Carl-anders

2025-05-03

Energi471 KJ / 113 kCal

Fett2 g

Salt0.5 g

Kolhydrater21 g