Krämiga udonnudlar med biff

Betyg 3.4 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Krämiga udonnudlar med biff
Under 45 min23 ingredienser Medel

Gör goda, krämiga udonnudlar i misogräddsås med både biff och rostade kikärtor. Det är något som både små och stora tycker om. Addera mer chiliflakes för extra hetta.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2026

En djup skål med krämiga nudlar toppade med rostade kikärtor och strimlad noori.

Ingredienser

4 portioner

Rostade kikärtor

1 förp kokta kikärtor (à 380g)
1/2 msk rapsolja
1/2 msk japansk soja
1 tsk sesamolja
1 tsk mirin eller 1/2 tsk strösocker eller honung (för 4 port)
1 tsk shichimi togarashi kryddmix eller 1/2 tsk chiliflakes (för 4 port)

Nudlar

250 g udonnudlar
300 g ryggbiff
1/2 msk rapsolja
salt
peppar

Misosås

1 gul lök
1/2 msk rapsolja
2 vitlöksklyftor , rivna
1 tsk riven ingefära
3 dl matlagningsgrädde
2 dl vatten
2 msk vit misopasta

Till servering

2 noriark
1/2 dl rostade solroskärnor
1 krispsallad
1 msk risvinäger
1 msk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00
00:02:00
00:01:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(7)

  • Sofia

    Använde äggnudlar istället för udonnudlar, och nötfärs istället för ryggbiff - det blev gott och smarrigt ändå!

  • Anna

    Som vanligt med recept från ica så är kryddningen mesig, men jättegott om man öser på med smaksättning. Vi åt den vegetarisk och jag har svårt att se vad köttet skulle tillföra

  • Jennifer

    Usch! Detta blev inte bra alls. Det smakade surt och var rätt vidrigt att äta. Och nudlarna smakar deg. Rekommenderar ej.

  • Olivia

    Supergott!

  • Malin

    Mycket gott, kan varmt rekommendera! Mer av dessa recept🌟

  • Rickard

    Jättegott och så annorlunda. Mer sådana här recept! Spicy.

  • Jessica

    Goda, krämiga nudlar med smarriga kikärtor. Skulle kunna vara en helt vegetarisk rätt, med någon slags extra grönsak med jag vet inte riktigt vilken?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2667 KJ / 636 kCal
Fett31 g
Salt2.4 g
Kolhydrater53 g
Protein33 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Bläckfisk med sesam och ingefära
    Betyg 2.9 av 5.33 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Yakiniku
    Betyg 4.2 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 5 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Krispig tofu bowl med nudlar och svamp
    Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pistou på persilja och alger
    Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Ryggbiff i ugn
    Betyg 4.3 av 5.119 personer har röstat
    Receptet har 21 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sparris med misosmör
    Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
FredagsmiddagKyckling cashewLördagsmiddagÄrtorNudlar biffVegansk middag