Pistou på persilja och alger

Name: Pistou på persilja och alger
Total time: 15 min
Yield: ca 2 dl
Ingredients: 200 g persilja; 6 noriark; 2 1/2 dl neutral olja; salt

Under 15 min 4 ingredienser Enkel

Pistou är en variant på pesto som inte innehåller ost eller nötter. Här gör vi en spännande variant av persilja och alger! Servera pistoun till bröd, fiskrätter eller som tillbehör till grillat.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2019

Ingredienser

ca 2 dl

200 g persilja

6 noriark

2 1/2 dl neutral olja

salt

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Näringsvärdet är beräknat på 1 dl.

Gör så här

Koka persiljan i en kastrull med vatten ca 3 minuter. Häll av och spola kallt. Krama ur vattnet och mixa slätt med noriblad och olja i en matberedare. Smaka av med salt.